Bosch NGM5064UC Owner's Manual

English 12

Pans that span 2 burners, i.e. griddles, roasters and fish 
poachers, may be used when placed front to back. Adjust 
flame equally to cook evenly. 

Use a Wok with a flat bottom. 

Canners and pressure cookers must meet the same 
requirements as described above. After bringing contents 
to a boil, use lowest heat setting possible to maintain a boil 
or pressure (for pressure canners/cookers).

Daily Cleaning

The entire Cooktop can be safely cleaned by wiping with a 
soapy sponge, then rinsing and drying. If stubborn soil 
remains, follow the recommended cleaning methods 
below.

•

Always use the mildest cleaner that will do the job. Use 
clean, soft cloths, sponges or paper towels.

•

Rub stainless steel finishes in the direction of the grain. 
Wipe area dry to avoid water marks.

•

Before cleaning, be certain the burners are turned off 
and the grates and burners are cool.

•

Do not clean removable cooktop parts in any self-
cleaning oven.

•

After cleaning, place all parts in their proper positions 
before using cooktop.

•

For proper burner performance, keep igniters clean 
and dry.

•

Keep the ignitor ports clean for proper lighting 
performance of the burners. It is necessary to clean 
these when there is a boilover or when the burner does 
not light even though the electronic ignitors click.

•

Do not use flammable cleansers such as lighter fluid or 
WD-40.

All igniters spark when any single burner is 
turned on. Do not touch any of the burners when 
the cooktop is in use.

Cleaning Guidelines

The cleaners recommended below and on the following 
page indicate a type and do not constitute an endorsement 
of a particular brand. Use all products according to 
package directions.

Use a Lid That Fits Properly