Thermador CEM365NS Owner's Manual

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En este capítulo, aprenderá cómo ajustar los elementos 

de calentamiento. La tabla contiene los valores de calor 

para diversos alimentos.

Programar el elemento
Seleccione el nivel de calor deseado utilizando las 

perillas correspondientes. Empuje y gire la perilla hacia 

el nivel de calor deseado.
Valor de calor LO = potencia mínima
Valor de calor HI = potencia máxima

Cuando se enciende el elemento, se activa el indicador 

de encendido.

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No hacer funcionar bien las perillas puede 

ocasionar lesiones personales y daños al 

electrodoméstico.

Para apagar el elemento
Gire la perilla a la posición OFF (APAGADO). Cuando 

todas las perillas están en la posición OFF, la placa está 

apagada. 
Nota:  Se enciende y apaga el suministro de calor para 

regular la temperatura del elemento; esto significa que el 

brillo rojo debajo del elemento no siempre es visible. 

Cuando selecciona un valor de calor bajo, el elemento 

se apaga en intervalos prolongados. Incluso al nivel más 

alto, el elemento se apaga y se enciende.

Tabla de valores
La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los 

tiempos de cocción pueden variar según el tipo, el peso 

y la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que 

se produzcan desviaciones.

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Durante la cocción, los estofados o los platos 

líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden 

calentarse muy rápidamente de manera inadvertida 

y derramarse o salpicar. Por este motivo, se 

recomienda que revuelva en forma continua, a fin 

de que los alimentos se calienten en forma gradual 

a un nivel de potencia apto.

Derretimiento
Chocolate

Bajo

Mantequilla

Bajo

Calentado
Verduras congeladas (p. ej., espinaca)

Bajo a medio bajo

Caldo

Medio a medio alto

Sopa espesa

Bajo

Leche**

Bajo

Hervor
Salsa delicada: p. ej., salsa Béchamel

Medio bajo a medio

Salsa para spaghetti

Bajo a medio bajo

Estofado

Medio bajo a medio

Pescado*

Medio bajo a medio

Cocción
Arroz (con doble cantidad de agua)

Medio bajo

Papas hervidas con piel, con 1 a 2 tazas de agua

Medio bajo a medio

Papas hervidas con 1 a 2 tazas de agua

Medio bajo a medio

Verduras frescas, con 1 a 2 tazas de agua

Medio bajo a medio

Verduras congeladas, con 1 a 2 tazas de agua

Medio bajo a medio

Pastas (2 a 4 cuartos de agua)*

Medio bajo a medio