Installation InstructionTable of Contentsmasterpiece® series electric cooktop1Installation instructions 33Signal Words for Safety and Best Use49 WARNING49 CAUTION4NOTICE:4Note:4IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS5READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS5WARNING5WARNING5State of California Proposition 65 Warnings5WARNING5Appliance Handling Safety5Safety Codes and Standards5Electric Safety5WARNING5Related Equipment Safety5Note:5Before You Begin6Tools and Parts Needed6Note:6Parts Included6Cabinet Requirements6Countertop Requirements69 WARNING6Prepare Installation Space7Cutout dimensions for 30" cooktops:7Cutout dimensions for 36" cooktops:7Installation Procedure89 CAUTION8Sealing tape8Secure cooktop to countertop81. Prior to inserting cooktop into cutout, attach clamps to the corresponding slots.82. Place cooktop into cutout.83. Insert clamping screws into the bracket and secure cooktop to countertop. Use a wood block to protect fragile countertop materials.8Electrical Installation9Electrical Requirements9Power supply9Connect Electrical Supply99 WARNING99 WARNING9Check the Installation99 CAUTION9Technical Service10Mots de signalisation pour la sécurité et l'utilisation optimale119 AVERTISSEMENT119 ATTENTION11AVIS :11Remarque :11CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES12LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS12AVERTISSEMENT12AVERTISSEMENT12Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie12AVERTISSEMENT12Sécurité de manipulation de l'appareil12Codes et normes de sécurité12Sécurité électrique12AVERTISSEMENT12Sécurité apparentée concernant l'équipement12Remarque :12Avant de commencer13Outils et pièces nécessaires13Remarque :13Pièces comprises13Exigences pour les placards13Exigences pour le plan de travail139 AVERTISSEMENT13Préparation des meubles14Dimensions de la découpe pour tables de cuisson de 30 po :14Dimensions de la découpe pour tables de cuisson de 36 po :14Procédure d'installation159 ATTENTION15Ruban d’étanchéité15Fixer fermement la table de cuisson au plan de travai151. Avant d’insérer la table de cuisson dans la cavité du plan de travail, fixer les attaches dans les fentes correspondantes.152. Installer la table de cuisson dans la cavité.153. Insérer les vis de fixation sur les attaches et fixer la table de cuisson sur le plan de travail. Utiliser un bloc en bois pour protéger le matériau fragile du plan de travail .15Installation électrique16Critères électriques16Alimentation électrique16Brancher l'alimentation électrique169 AVERTISSEMENT169 AVERTISSEMENT16Vérification de l'installation169 ATTENTION16Service technique17Palabras indicadoras para seguridad y mejor uso189 AVISO189 ATENCION18AVISO:18Nota:18INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES19LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES19AVISO19AVISO19Advertencias en virtud de la Proposición 65 del estado de California19AVISO19Seguridad con el manejo del electrodoméstico19Códigos y normas de seguridad19Seguridad con la electricidad19AVISO19Seguridad relacionada con los equipos19Nota:19Antes de empezar20Herramientas y piezas necesarias20Nota:20Piezas incluidas20Requisitos de gabinetes20Requisitos de la superficie de trabajo209 AVISO20Preparación de los muebles de montaje21Dimensiones del hueco para placas de 30 in:21Dimensiones del hueco para placas de 36 in:21Procedimiento de instalación229 ATENCION22Cinta selladora22Asegure la placa a la superficie de trabajo221. Antes de introducir la placa en el hueco, coloque las abrazaderas en las ranuras correspondientes.222. Coloque la placa en el hueco.223. Introduzca los tornillos de sujeción en el soporte y asegure la placa a la superficie de trabajo.22Instalación eléctrica23Requisitos eléctricos23Alimentación eléctrica23Conexión de la alimentación eléctrica239 AVISO239 AVISO23Pruebe la instalación239 ATENCION23Servicio técnico24Size: 2.1 MBPages: 28Languages: Français, English, EspañolOpen manual
Owner's ManualTable of Contentsmasterpiece® series electric cooktop1Table of Contents 53Table of ContentsUse and care manual5Signal Words for Safety and Best Use69 WARNING69 CAUTION6NOTICE:6Note:6IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS7READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS7WARNING7Fire Safety7Do not allow aluminum foil, plastic, paper or cloth to come in contact with a hot surface element, burner or grate. Do not allow pans to boil dry.7If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be certain that flammable materials such as window coverings do not blow over or near the burners or elements. They could catch on fire.7Always have a working smoke detector near the kitchen.7Never leave the cooktop unattended when in use. Boilovers cause smoking and greasy spillovers may ignite.7WARNING7to reduce the risk of a grease fire:7a. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.7b. Always turn hood ON when cooking at high heat.7c. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter.7d. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.7In the event that personal clothing or hair catches fire, drop and roll immediately to extinguish flames.7Have an appropriate fire extinguisher available, nearby, highly visible and easily accessible near the appliance.7Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda. Never use water on cooking fires.7WARNING7TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:7a. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.7b. NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned.7c. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels – a violent steam explosion will result.7d. Use an extinguisher ONLY if:7Whenever possible, do not operate the ventilation system during a cooktop fire. However, do not reach through fire to turn it off.7Cooking Safety7WARNING7Never use the appliance if liquids or foods have spilled around the control panel. Always turn off the cooktop and dry the control panel.7WARNING7If the cooktop turns off automatically and can no longer be operated, it may turn itself on unintentionally at a later point. Switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service.7WARNING7Burn Prevention8DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS - Surface units may be hot even though they are dark in color. Areas near surface units may become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch, or let clothing, potholders, or other fla...8Do not heat or warm unopened food containers. Build-up of pressure may cause the container to burst and cause injury.8Always use dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam. Do not let potholder touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth.8Use high heat settings on the cooktop only when necessary. To avoid bubbling and splattering, heat oil slowly on no more than a low-medium setting. Hot oil is capable of causing extreme burns and injury.8Never move a pan of hot oil, especially a deep fat fryer. Wait until it is cool.8Secure all loose garments, etc. before beginning. Tie long hair so that it does not hang loose, and do not wear loose fitting clothing or hanging garments, such as ties, scarves, jewelry, or dangling sleeves.8WARNING8Risk of burns8If the display does not work when a cooking area is heating up, disconnect the circuit breaker from the fuse box. Contact an authorized servicer.8Child Safety8When children become old enough to use the appliance, it is the legal responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons.8Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on any part of an appliance, especially a door, warming drawer, or storage drawer. This can damage the appliance, and the unit may tip over, potentially causing severe injury.8Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult. Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use. They should never be allowed to play in its vicinity, whether or no...8CAUTION8Cleaning Safety8Do not clean the appliance while it is still hot. Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface. Wet clothes and sponges can cause burns from steam.8Do not use steam cleaners to clean the appliance.8Cookware Safety8Hold the handle of the pan when stirring or turning food. This helps prevent spills and movement of the pan.8Use Proper Pan Size. The use of undersized cookware will expose a portion of the heating element or burner to direct contact and may result in ignition of clothing. Select cookware having flat bottoms large enough to cover the surface heating unit. T...8Cookware not approved for use with ceramic cooktops may break with sudden temperature changes. Use only pans that are appropriate for ceramic cooktops (only certain types of glass, heatproof glass, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are s...8Always position handles of utensils inward so they do not extend over adjacent work areas, burners, or the edge of the cooktop. This reduces the risk of fires, spills and burns.8WARNING8RISK of injury8Always keep the cooktop and bases of pots dry. Liquid between the potbase and the cooktop may build up steam pressure, causing the pot to jump suddenly and causing injury.8Proper Installation and Maintenance8Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference.8This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician. Connect only to properly grounded outlet. Refer to Installation Instructions for details.8This appliance is intended for normal family household use only. It is not approved for outdoor use. See the Warranty. If you have any questions, contact the manufacturer.9Do not store or use corrosive chemicals, vapors, flammables or nonfood products on or near this appliance. It is specifically designed for use when heating or cooking food. The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the applian...9Do not operate this appliance if it is not working properly, or if it has been damaged. Contact an authorized servicer.9Do not cook on a broken cooktop. Cleaning solutions and spillovers may create a risk of electric shock.9Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual. Refer all servicing to a factory authorized service center.9To avoid electrical shock hazard, before servicing the appliance, switch power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally.9State of California Proposition 65 Warnings9WARNING9Causes of damage10Protecting the environment10Energy-saving advice10Getting familiar with the appliance11In this section we describe the control panel, elements and displays.11These instructions apply to more than one cooktop, your appliance might vary slightly.11Control Panel11NOTICE:11The Elements11Operation12Setting the cooktop12Setting the element12Select the desired heat level using the corresponding knobs. Push and turn the knob to the desired heat level.12Heat setting LO = minimum power12Heat setting HI = maximum power129 WARNING12Turning off12Note:12Settings table12The following table provides some examples. Cooking times may vary depending on the type of food, its weight and quality. Deviations are therefore possible.129 CAUTION12Cleaning and Maintenance13Daily Cleaning13Note:13Glass ceramic cooktop139 CAUTION13Clean the surface when it is completely cool with the following exception: remove dry sugar, sugar syrup, tomato products and milk immediately with the razor blade scraper (see special care chart).13Wipe off spatters with a clean, damp sponge or a paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.13Apply a small amount of the glass ceramic cooktop cleaner. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.13Stainless steel side trim13Wipe with the grain when cleaning. For moderate/heavy soil, use BonAmi® or Soft Scrub® (no bleach).13Cleaning guidelines13When using a cleaner, use only a small amount; apply to a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry towel.13Avoid these cleaners13Cleaning charts14Risk of injury14Maintenance14Service15Technical service15Contact our Technical Service Department if your appliance needs repair. Our central Customer Service Center (see below) will also be happy to supply you with details on a center close to you.15E number and FD number:15When you contact our service, please have the Model(E) number and the FD number for your appliance available. You can find the identification plate with these numbers on the underside of the appliance and in the appliance booklet.15STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY15What this Warranty Covers & Who it Applies to15The limited warranty provided by BSH Home Appliances Corporation (“BSH“) in this Statement of Limited Product Warranty applies only to the Thermador® appliance (“Product“) sold to you, the first using purchaser, provided that the Product was...15The warranties stated herein apply only to the first purchaser of the Product and are not transferable.15BSH reserves the right to request proof of purchase at the time any warranty claim is submitted to confirm that the Product falls within the scope of this limited product warranty.15Please make sure to return your registration card; while not necessary to effectuate warranty coverage, it is the best way for BSH to notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall.15How Long the Warranty Lasts15BSH warrants that the Product is free from defects in materials and workmanship for a period of seven hundred and thirty (730) days from the date of purchase. The foregoing timeline begins to run upon the date of purchase, and shall not be stalled, t...15Repair/Replace as Your Exclusive Remedy15During this warranty period, BSH or one of its authorized service providers will repair your Product without charge to you (subject to certain limitations stated herein) if your Product proves to have been manufactured with a defect in materials or w...15Out of Warranty Product16BSH is under no obligation, at law or otherwise, to provide you with any concessions, including repairs, pro- rates, or Product replacement, once this warranty has expired.16Warranty Exclusions16The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not the direct fault of BSH, including without limitation, one or more of the following:16In no event shall BSH have any liability or responsibility whatsoever for damage to surrounding property, including cabinetry, floors, ceilings, and other structures or objects around the Product. Also excluded from this warranty are scratches, nicks...16TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW, THIS WARRANTY SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT, WHETHER THE CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT (INCLUDING STRICT LIABILITY, OR NEGLIGENCE) OR OTHERWISE. THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANT...16THERMADOR® Support16Service16We realize that you have made a considerable investment in your kitchen. We are dedicated to supporting you and your appliance so that you have many years of creative cooking.16Please don’t hesitate to contact our STAR® Customer Support Department if you have any questions or in the unlikely event that your THERMADOR® appliance needs service. Our service team is ready to assist you.16USA16800-735-432816www.thermador.com/support16Canada16800-735-432816www.thermador.ca16Parts and Accessories16Parts, filters, descalers, stainless steel cleaners and more can be purchased in the THERMADOR® eShop or by phone.16USA16www.thermador-eshop.com16Canada16Table des MatièresNotice d’utilisation17Mots de signalisation pour la sécurité et l'utilisation optimale189 AVERTISSEMENT189 ATTENTION18AVIS :18Remarque :18CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES19LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS19AVERTISSEMENT19Sécurité-incendie19Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le papier ou les tissus entrer en contact avec un élément de surface, une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez pas les casseroles chauffer à sec.19Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'un évent à air forcé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux inflammables tels les tentures/rideaux ne flottent pas au- dessus ou près des brûleurs ou éléments. Ils risqueraient de s...19Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche près de la cuisine.19Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'elle est en utilisation. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu.19AVERTISSEMENT19pour réduire les risques de feux de graisse :19a. Ne laissez jamais la surface de cuisson sans surveillance à des températures élevées. Les débordements causent de la fumée et les résidus graisseux peuvent s'enflammer.. Faites chauffer les huiles lentement à feu doux ou moyen.19b. Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous cuisinez à feu vif.19c. Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.19d. Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez toujours des récipients adaptés à la taille de la surface de cuisson.19Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre immédiatement pour éteindre les flammes.19Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie en bon état de marche, placé visiblement près de l'appareil et facile d'accès.19Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson.19AVERTISSEMENT19POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :19a. ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES LI...19b. NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous pourriez vous brûler.19c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur risque de se produire.19d. Utiliser un extincteur uniquement si :19Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à travers le feu pour mettre le système de ventilation hors tension.19Sécurité de cuisson19AVERTISSEMENT19Ne jamais utiliser l’appareil en cas de projections de liquides ou d’aliments autour du panneau de commande. Toujours éteindre la plaque de cuisson et sécher le panneau de commande.19AVERTISSEMENT20Si la plaque s’éteint automatiquement et ne peut être utilisée pendant un certain temps, il est possible qu’elle se rallume plus tard par inadvertance. Pour éviter que cela ne se produise, débrancher le coupe-circuit du disjoncteur automatiq...20AVERTISSEMENT20Prévention des brûlures20NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE NI AUX ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS. Les unités de surface peuvent être chaudes même lorsqu'elles sont de couleur foncée. Les zones près des unités de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour caus...20Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments non ouverts. L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer desblessures.20Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Des poignées mouillées ou humides entrant en contact avec les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures par dégagement de vapeur. Ne laissez pas les poignées toucher les éléments chauffan...20Utiliser les réglages élevés seulement lorsque nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile chaude peut causer des brûlures et blessures extrêmement graves.20Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez qu'elle se soit refroidie.20Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer. Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates, foulards, bijoux ou manches.20AVERTISSEMENT20Risque de brûlure20Si l’affichage ne fonctionne pas lorsqu’une zone de cuisson est en train de chauffer, déconnecter le coupe- circuit du disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé..20Sécurité des enfants20Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires par des personnes qualifiées.20Ne permettre à personne de grimper, rester debout, s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui risque de basculer et causer...20Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux alentours de...20ATTENTION20Consignes en matière de nettoyage20Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore chaud. Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer des brûlures par dégagement de vapeur20Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.20Sécurité pour la batterie de cuisine20Tenir la poignée de la casserole en brassant ou tournant les aliments. Ceci l'empêche de bouger et évite les déversements.20Utiliser des casseroles de taille adéquate. L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet d'exposer une partie de l'élément chauffant ou du brûleur pouvant présenter un risque de contact direct et d'incendie de vêtements. Sélectionn...20Les ustensiles de cuisson non approuvés pour l'utilisation avec les tables de cuisson en céramique peuvent se briser lors d'un changement soudain de température. Utiliser uniquement des casseroles qui sont approuvés pour l'utilisation avec les ta...21Tourner toujours les poignées an qu'elles ne passent pas au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d' ignition de matériaux inammables, de déversements et de brûlures.21AVERTISSEMENT21Risques de blessures21Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des casseroles. Du liquide entre le dessous d'une casserole et la table de cuisson peut générer de la vapeur et la casserole risque de bondir soudain ce qui pourrait provoquer des blessures.21Installation et entretien corrects21Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement.21Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil uniquement dans une prise correctement reliée à la terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice d'installation.21Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation domestique normale. Il n'est pas homologué pour un usage en extérieur. Voyez la garantie. Si vous avez des questions, communiquez avec le fabricant.21Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits non alimentaires sur ou à proximité de l'appareil. Il a été spécialement conçu pour être utilisé pendant le chauffage et la cuisson de...21Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il est endommagé. Communiquer avec un réparateur autorisé.21Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisée. Les solutions de nettoyage et les déversements peuvent créer des risques de choc électrique.21Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un centre de réparation autorisé par l'usine.21Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise en circuit accidentelle.21Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la Californie21AVERTISSEMENT21Éléments qui peuvent endommager l'appareil22Protection de l'environnement22Conseils d’économie l'énergie22Faire connaissance avec l’appareil23Cette section déctrit le panneau des touches, les éléments chauffants et les affichages.23Ces instructions s’appliquent à diverses tables de cuisson.23Panneau de commande23AVIS :23Les Éléments23Fonctionnement24Allumage de la table de cuisson24Réglage de l'élément24Choisissez le niveau de chaleur souhaité en utilisant les boutons correspondants. Poussez et tournez le bouton au niveau de chaleur souhaité.24Niveau de chaleur LO = puissance minimale24Niveau de chaleur HI = puissance maximale249 AVERTISSEMENT24Mise en arrêt de l’élément chauffant24Remarque :24Tableau des réglages24Le tableau qui suit indique certains exemples. La durée de cuisson peut varier en fonction du type d'aliment, de son poids et de sa qualité. Des variations sont donc possibles.249 ATTENTION24Nettoyage et entretien25Nettoyage quotidien25Remarque :25Table de cuisson vitrocéramique259 ATTENTION25Nettoyer la surface lorsqu'elle est parfaitement froide, sauf dans les cas suivants : enlever immédiatement le sucre sec, le sirop de sucre, les produits à base de tomate et le lait au moyen du grattoir à lame de rasoir (voir le tableau spécial d...25Essuyer les projections avec une éponge humide propre ou du papier essuie-tout. Rincer et sécher. Utiliser du vinaigre blanc s'il reste des taches ; rincer.25Appliquer une petite quantité du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si la surface est sèche, la polir avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.25Moulures latérales en acier inoxydable25Lors du nettoyage, utiliser une éponge à récurer. Pour les saletés modérées ou tenaces, utiliser un nettoyant en poudre doux, tel que BonAmi® ou Soft Scrub® (sanse chlore).25Instructions de nettoyage25Utilisez les produits nettoyants en petites quantités ; appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez avec un chiffon sec et propre.25Éviter ces nettoyants25Tableau de nettoyage26Risque des lésions26Entretien26Entretien27Service technique27Si vous devez réparer l’appareil ménager, contactez notre département de service technique. Notre principal centre de service à la clientèle (voir la suite) sera ravi de vous référer à un centre près de votre domicile.27Numéro E et numéro FD :27Lorsque vous appelez notre service à la clientèle, ayez à votre disposition le numéro de produit (E) et le numéro de fabrication (FD) de votre appareil ménager. Ces numéros figurent sur la plaque d’identification au bas de l’appareil ménager27ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE27Couverture de la garantie :27La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances Ltd. (« BSH ») dans le présent énoncé de garantie limitée s’applique seulement aux Thermador® appareil (« Produit ») vendu au premier acheteur, en autant que le produit ait été acheté :27Les garanties données ici s’appliquent seulement au premier acheteur du produit et ne sont pas transférables.27BSH se réserve le droit de demander une preuve d’achat au moment de la réclamation sous garantie afin de confirmer que le produit est à même la période de garantie limitée.27S’assurer de retourner la carte d’enregistrement, quoiqu’elle n’est pas nécessaire pour la garantie, c’est la façon dont BSH peut vous aviser dans le cas d’un avis de rappel ou de sécurité du produit.27Durée de la garantie27BSH garantit que le produit est exempt de défectuosités autant dans les matériaux que dans la main-d’oeuvre pour une période de sept cent trente (730) jours à partir de la date d’achat. Cette période commence dès la date de l’achat et ne...27Réparation ou remplacement comme solution exclusive27Pendant la période de garantie, BSH ou un de ses centres de service autorisés réparera le produit sans frais (sujet à certaines limitations indiquées dans le présent document), si le produit présente un défaut de fabrication ou de matériaux....27Produit hors garantie28BSH n’a aucun obligation, par loi ou autre, d’offrir toute concession, incluant réparation, prorata ou remplacement de produit une fois la garantie expirée.28Exclusions à la garantie28La couverture de garantie décrite aux présentes exclut tout défaut ou dommage qui n'est pas une faute directe de BSH, y compris sans limitation, un ou plusieurs des cas suivants :28En aucun cas, BSH ne sera tenu responsable des dommages survenus à la propriété, incluant les armoires, planchers, plafonds et autres objets ou structures autour du produit. Également exclus de la garantie, égratignures, encoches, enfoncement et...28SELON LA PORTÉE PERMISE PAR LA LOI, CETTE GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE RELATIVEMENT AU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION SURVIENNE PAR CONTRAT OU TORT (INCLUANT RESPONSABILITÉ STRICTE OU NÉGLIGENCE) OU AUTRE. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOU...28Soutien THERMADOR®29Dépannage29Nous sommes conscients que vous avez investi des sommes considérables dans votre cuisine. Nous nous engageons à vous offrir, ainsi qu'à votre appareil, un service de dépannage qui vous permettra de profiter de votre cuisine pendant de nombreuses ...29N'hésitez pas à communiquer avec notre service à la clientèle STAR® si vous avez des questions ou dans l'éventualité peu probable où votre appareil THERMADOR® nécessitait de l'entretien. Notre équipe de dépannage se fera un plaisir de vou...29États-Unis29800-735-432829www.thermador.com/support29Canada29800-735-432829www.thermador.ca29Pièces et accessoires29Pour vous procurer des pièces, des filtres, du détartrant, des produits nettoyants pour l'acier inoxydable et autres, rendez-vous sur la boutique en ligne THERMADOR® ou communiquez avec nous par téléphone.29États-Unis29www.thermador-eshop.com29Canada29ContenidoManual de instrucciones30Palabras indicadoras para seguridad y mejor uso319 AVISO319 ATENCION31AVISO:31Nota:31INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES32LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES32AVISO32Seguridad para evitar incendios32No deje que papel de aluminio, plástico, papel ni tela entren en contacto con un elemento de la superficie, una hornilla o una rejilla calientes. No deje ollas hirviendo sin líquido.32Si la placa está cerca de una ventana, una ventilación o un ventilador de aire forzado, asegúrese de que los materiales inflamables, como los elementos utilizados para cubrir una ventana, no se aproximen a las hornillas o a los elementos ni se ext...32Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina.32Nunca deje la placa sin vigilancia cuando esté en uso. Los derrames por hervor causan humo y las salpicaduras grasosas pueden prenderse fuego.32AVISO32para reducir el riesgo de incendio ocasionado por grasa:32a. Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia en valores altos. Los derrames por hervor producen humos y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego. Caliente los aceites despacio a temperaturas bajas o medianas.32b. Siempre encienda la campana al cocinar a una temperatura alta.32c. Limpie los ventiladores extractores con frecuencia. No se debe permitir la acumulación de la grasa en el ventilador ni en el filtro.32d. Use el tamaño de cacerola adecuado. Siempre use utensilios de cocina apropiados para el tamaño del elemento de la superficie.32En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese al piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas.32Tenga un extinguidor de incendio disponible, cerca, en un área fácilmente visible y accesible, cerca del electrodoméstico.32Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en incendios ocasionados al cocinar.32AVISO32PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA, SIGA ESTAS INDICACIONES:32a. SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste correctamente, una placa para galletas u otra bandeja de metal, luego, apague el electrodoméstico. ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si las llamas no se apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME ...32b. NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS. Puede quemarse.32c. NO USE AGUA, ni repasadores o toallas húmedos. Puede ocasionar una violenta explosión por vapor.32d. Use un extinguidor sólo si:32Si es posible, no ponga el sistema de ventilación en funcionamiento si hay un incendio en la placa. Pero no atraviese el fuego con la mano para apagarla.32Seguridad al cocinar32AVISO32No utilizar nunca el aparato si se han derramado líquidos o alimentos alrededor del panel de control. Apagar siempre la placa de cocción y secar el panel de control.32AVISO32Si la placa se desconecta sola y no puede ser utilizada durante un tiempo suficiente, se podrá desconectar repentinamente también en el futuro. Para evitarlo, desconectar el interruptor en la caja de fusibles. Contactar con un técnico autorizado.33AVISO33Prevención de quemaduras33NO TOQUE LAS UNIDADES DE LAS SUPERFICIES NI LAS ÁREAS CERCANAS A LAS UNIDADES. Las unidades de la superficie pueden estar calientes, aunque su color sea oscuro. Las áreas cercanas a las unidades de la superficie pueden calentarse lo suficiente como...33No caliente recipientes de alimentos sin abrir. La acumulación de presión puede hacer explotar el recipiente y causar lesiones.33Siempre use agarradores secos. Los agarradores húmedos o mojados sobre las superficies calientes pueden ocasionar quemaduras por vapor. No deje que los agarradores toquen los elementos de calentamiento que estén calientes. No use toallas ni otros p...33Use valores de calor altos en la placa sólo cuando sea necesario. Para evitar burbujas y salpicaduras, caliente el aceite despacio, a un valor bajo-mediano, como máximo. El aceite caliente puede provocar quemaduras y lesiones de extrema gravedad.33Nunca mueva un recipiente con aceite caliente, especialmente una freidora. Espere hasta que se haya enfriado.33Sujétese todas las prendas, etc. antes de comenzar. Sujétese el cabello largo de manera que no quede suelto, y no use prendas holgadas o sueltas, como corbatas, bufandas, joyas o mangas amplias.33AVISO33Peligro de quemaduras33Si el display no funciona cuando una zona de cocción está calentándose, desconectar el interruptor en la caja de fusibles. Contactar con un técnico autorizado.33Seguridad de los niños33Cuando los niños tienen la edad adecuada para utilizar el electrodoméstico, es responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurarse de que reciban las instrucciones sobre prácticas seguras por parte de personas calificadas.33No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o cuelgue de cualquier parte de un electrodoméstico, especialmente una puerta, cajón calentador o cajón para almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico, y la unidad puede caerse y, posib...33No permita que niños utilicen este electrodoméstico, a menos que sean supervisados de cerca por un adulto. Los niños y las mascotas no deben quedar solos o sin vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico. Nunca se les debe permiti...33ATENCION33Seguridad en la limpieza33No limpie el electrodoméstico cuando aún esté caliente. Algunos limpiadores producen emanaciones tóxicas cuando se aplican en una superficie caliente. Las esponjas y los paños mojados pueden ocasionar quemaduras por vapor.33No use limpiadores a vapor para limpiar el aparato.33Seguridad en los utensilios de cocina33Sostenga el mango de la olla cuando revuelva o dé vuelta los alimentos. Esto ayuda a evitar salpicaduras y a prevenir el movimiento de la olla.33Utilice el tamaño de olla adecuado. El uso de utensilios de cocina más pequeños deja expuesta al contacto directo una parte del elemento de calentamiento o de la hornilla, y puede ocasionar la ignición de la ropa. Seleccione utensilios de cocina ...33Los utensilios de cocina no aprobados para uso con placas de cerámica pueden romperse con los cambios bruscos de temperatura. Use sólo ollas que sean apropiadas para placas de cerámica (únicamente determinados tipos de vidrio, vidrio resistente a...34Siempre coloque los mangos de los utensilios hacia adentro, de manera que no se extiendan sobre las áreas de trabajo adyacentes ni sobre el borde de la placa. Esto reduce el riesgo de incendios, derrames y quemaduras.34AVISO34Peligro de lesiones34Siempre mantenga la placa y las bases de las cacerolas secas. El líquido que se encuentra entre la base de la cacerola y la placa puede acumular presión de vapor, que puede hacer que la cacerola salte repentinamente y provoque lesiones.34Instalación y mantenimiento adecuados34Pídale al instalador que le muestre la ubicación del disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más fácilmente.34Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado y conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo sólo a una toma de corriente eléctrica correctamente conectada a tierra. Para obtener más información, consulte las Instrucciones ...34Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso doméstico normal únicamente. No está aprobado para uso en exteriores. Consulte la garantía. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con el fabricante.34No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios sobre este electrodoméstico ni cerca de él. Está específicamente diseñado para calentar o cocinar alimentos. El uso de productos ...34No utilice este electrodoméstico si no funciona correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con un centro de servicio técnico autorizado.34No cocine en una placa rota. Las soluciones de limpieza y los derrames pueden crear un riesgo de descarga eléctrica.34No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico, a menos que se recomiende específicamente en este manual. Remita todas las reparaciones a un centro de servicio técnico autorizado por la fábrica.34Para evitar un peligro de descarga eléctrica, antes de reparar el electrodoméstico, apague la alimentación eléctrica en el panel de servicio y trabe el panel para impedir que se encienda accidentalmente.34Advertencias en virtud de la Proposición 65 del estado de California34AVISO34Elementos que pueden dañar el electrodoméstico35Protección medioambiental35Consejos para ahorrar energía35Para familiarizarse con la unidad36En esta sección, se describen el panel de control, los elementos des calentamiento y las pantallas.36Estas instrucciones se aplican a varia placas.36Panel de control36AVISO:36Elementos36Operación37Para encender la placa37Programar el elemento37Seleccione el nivel de calor deseado utilizando las perillas correspondientes. Empuje y gire la perilla hacia el nivel de calor deseado.37Valor de calor LO = potencia mínima37Valor de calor HI = potencia máxima379 AVISO37Para apagar el elemento37Nota:37Tabla de valores37La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los tiempos de cocción pueden variar según el tipo, el peso y la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que se produzcan desviaciones.379 ATENCION37Limpieza y mantenimiento38Limpieza diaria38Nota:38Placa de cocción vitrocerámica389 ATENCION38Limpie la superficie cuando se haya enfriado completamente, salvo para la siguiente excepción: limpie el azúcar caramelizado, el sirope de azúcar, las salsas de tomate y la leche inmediatamente utilizando la cuchilla limpiacristales (véase la tab...38Limpie las salpicaduras con una esponja húmeda limpia o papel de cocina. Lave y seque. Si la mancha persiste, utilice vinagre blanco; lave.38Aplique una pequeña cantidad de limpiador para placas de vitrocerámica. Una vez seco, frote la superficie con un paño o papel de cocina limpio.38Molduras laterales de acero inoxidable38Use una fibra cuando haga la limpieza. Para suciedad moderada o abundante, usar un limpiador en polvo tal como BonAmi® o Soft Scrub® (sin cloro).38Pautas de limpieza38Utilice únicamente pequeñas cantidades de producto de limpieza; aplíquelo sobre una toallita de papel o un paño limpios. Frote la superficie y luego púlala con una toallita de papel seca.38Evite estos productos de limpieza38Tablas de limpieza39peligro de lesiones39Mantenimiento39Servicio técnico40Servicio técnico40Si necesita reparar el electrodoméstico, llame a nuestro departamento de Servicio Técnico. Nuestro Centro de Servicio al Cliente principal (ver a continuación) también se complacerá en brindarle la información sobre un centro cercano a su domic...40Número de producto (E) y número de fabricación (FD)40Cuando llame a nuestro servicio al cliente, tenga a la mano el número de producto (E) y el número de serie (FD) de su electrodoméstico. Puede encontrar la placa de identificación con estos números en la parte inferior del electrodoméstico.40DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO40Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica40La garantía limitada otorgada por BSH Home Appliances Corporation (“BSH“) en esta Declaración de Garantía Limitada del Producto se aplica únicamente al electrodoméstico Thermador® (“Producto“) vendido a usted, el primer comprador usuari...40Las garantías incluidas en el presente se aplican únicamente al primer comprador del Producto y no son transferibles.40BSH se reserva el derecho de exigir un comprobante de la compra al momento de presentar una reclamación de garantía para verificar que el Producto esté cubierto por esta garantía de producto limitada.40Asegúrese de devolver su tarjeta de registro; si bien no es necesario para hacer efectiva la cobertura de la garantía, es la mejor manera para que BSH le notifique en el caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad o se retire del merca...40Duración de la garantía40BSH garantiza que el producto está exento de defectos de materiales y mano de obra por un período de sietecientos treinta (730) días desde la fecha de compra. El período mencionado precedentemente empieza a contarse en la fecha de compra y no se ...40Reparación/reemplazo como único recurso40Durante el período de esta garantía, BSH o uno de sus proveedores de servicio técnico autorizados reparará su Producto sin cargo para usted (con sujeción a determinadas limitaciones especificadas en el presente) si se prueba que su Producto ha s...40Producto fuera de garantía41BSH no tiene obligación alguna, en virtud de la ley o por otro motivo, de otorgarle ninguna concesión, incluidos reparaciones, prorrateos o reemplazo del Producto, con posterioridad al vencimiento de la garantía.41Exclusiones de la garantía41La cobertura de garantía descrita en el presente excluye todos los defectos o daños que no fueron provocados directamente por BSH, incluidos, entre otros, alguno de los siguientes:41En ningún caso, BSH tendrá responsabilidad ni obligación alguna por los daños ocasionados a los bienes circundantes, incluidos los gabinetes, pisos, techos y demás estructuras u objetos que se encuentren alrededor del producto. También se exclu...41EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, ESTA GARANTÍA ESTABLECE SUS RECURSOS EXCLUSIVOS CON RESPECTO AL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DE QUE LA RECLAMACIÓN SEA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL (INCLUIDA LA RESPONSABILIDAD OBJETIVA O LA NEGLIGENCIA), O DE C...41Soporte técnico de THERMADOR®42Servicio técnico42Sabemos que usted ha realizado una inversión considerable en su cocina. Nos dedicamos a brindar apoyo técnico para usted y su electrodoméstico de manera que tenga muchos años de cocina creativa.42No dude en comunicarse con nuestro Departamento de Atención al Cliente de STAR® si tiene alguna pregunta o en el caso poco probable de que su electrodoméstico THERMADOR® necesite servicio técnico. Nuestro equipo de servicio técnico está listo ...42EE. UU.42800-735-432842www.thermador.com/support42Canadá42800-735-432842www.thermador.ca42Piezas y accesorios42Puede comprar piezas, filtros, productos para eliminar el sarro, limpiadores para acero inoxidable y más artículos en la tienda electrónica de THERMADOR® o por teléfono.42EE. UU.42www.thermador-eshop.com42Canadá42Size: 2.02 MBPages: 44Languages: Français, English, EspañolOpen manual