KitchenAid 2300269 User Manual

If you need to adjust the temperature, wait at least 24 hours 
between adjustments and then recheck the temperature. 

To make the wine cellar colder, adjust the control to the next 
higher setting. To make the wine cellar less cold, adjust the 
control to the next lower setting.

1. Pull the wine rack forward, lifting it up and out of the rack 

supports.

2. Replace the rack by inserting the rack into the supports and 

sliding it toward the rear of the wine cellar.

IMPORTANT: To prevent permanent damage to the inner liner of 
your wine cellar, the wine rack wood trim must be removed from 
the unit for staining or finishing. Allow the stain or finish to dry 
thoroughly for a minimum of 24 hours or in accordance with the 
manufacturers directions whichever is longer, prior to reinstalling 
the racks. Failure to do so may cause the inner liner to have a 
permanent odor which is not covered under the warranty.

Your wine cellar has a natural wood trim on the wine racks. The 
wood trim is coated with a clear vinyl sealer that will adequately 
protect the wood in normal usage. You may choose to stain the 
wood trim or to apply a clear finish coat. If you opt to stain or 
coat the wood trim, remove the racks from the wine cellar before 
staining. Allow the racks to dry for a minimum of 24 hours or in 
accordance with the manufacturers directions, whichever is 
longer, before returning them to the wine cellar. 

NOTE: For optimum wine storage, place red wines at the top of 
the wine cellar, white wines in the center and sparkling wines at 
the bottom.

1. Start stocking the wine cellar with the bottom display rack.

2. Starting on the left-hand side, place the first bottle on the 

bottom of the rack with the neck of the bottle facing the back 
of the wine cellar.

3. Place the next bottle on its side with the neck of the bottle 

facing the front of the wine cellar.

4. Alternate in this manner until the display rack is full.

5. Pull the next rack forward.

6. Starting on the left-hand side, place the first bottle on the 

rack with the neck of the bottle facing forward.

7. Place the next bottle on the shelf with the neck of the bottle 

facing the rear of the wine cellar.

8. Continue alternating in this manner until the rack is full.

9. Slide the rack into place and continue stocking each 

remaining rack as described above. 

The wine cellar has an interior light that comes on any time the 
door is opened. You may also turn the light on at any time by 
opening the door and pressing the exterior switch located beside 
the temperature control knob on the base grille.

NOTE: Leaving the light on for an extended period of time will 
slightly increase the temperature of the wine cellar.

Clean the wine cellar about once a month to prevent odors from 
building up. Wipe up spills immediately. 

1. Unplug wine cellar or disconnect power. 

2. Remove all racks from inside the wine cellar.

3. Hand wash, rinse, and dry removable parts and interior 

surfaces thoroughly. Use a clean sponge or soft cloth and a 
mild detergent in warm water.

■

Do not use abrasive or harsh cleaners such as window 
sprays, scouring cleansers, flammable fluids, cleaning 
waxes, concentrated detergents, bleaches or cleansers 
containing petroleum products on plastic parts, interior 
and door liners or gaskets. Do not use paper towels, 
scouring pads, or other harsh cleaning tools. These can 
scratch or damage materials.