Thermador POD301J Manual De Usuario
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Tableaux de cuisson
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.
PRODUITS BOULANGERS/ENTRÉES
Aliments
Mode de cuisson
recommandé
Tempéra-
ture du four
Préchauf-
fer le four
Nombre
de grilles
Position
de grille
Durée (min.) Taille et type
d'ustensile
Gâteaux
Gâteau des
Gâteau des
anges
Cuisson par
convection
325°F
Oui
Une
1
35-50
moule à chemi-
née de 10 po
moule à savarin Cuisson par
convection
325°F
Oui
Une
2
45-65
moule à savarin
de 12 tasses
Petits gâteaux
Convect. réelle
325°F
Oui
Une
4
17-27
moule à muffins
de 12 alvéoles
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
17-27
moule à muffins
de 12 alvéoles
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 1, 3, & 5 17-27
moule à muffins
de 12 alvéoles
Ronds de
gâteaux
Cuisson par
convection
325°F
Oui
Une
3
28-40
rond de gâteau de
8 ou 9 po
Cuisson par
convection
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
28-40
rond de gâteau de
8 ou 9 po
galette
Cuisson par
convection
325°F
Oui
Une
3
45-60
13 x 9 x 2 po
Biscuits
Brownies
Brownies
Cuisson par
convection
325°F
Oui
Une
3
33-40
carré de 8 ou 9 po
Biscuits aux
copeaux de
chocolat
Convect. réelle
325°F
Oui
Une
3
8-17
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
8-17
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 1,3, & 5
8-17
tôle à biscuits
Barres-biscuits
Cuisson par
convection
325°F
Oui
Une
3
23-33
carré de 8 ou 9 po
Sablés
Convect. réelle
325°F
Oui
Une
3
8-10
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
8-10
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 1,3, & 5
8-10
tôle à biscuits
Entrées
Ragoût
Ragoût
Cuisson
température
indiquée par
la recette.
Oui
Une
3
indiquée par
la recette
ragoût
Quiche
Cuisson
375°F
Oui
Une
2
30-40
moule à quiche
Soufflé
Cuisson
325°F
Oui
Une
3
45-55
moule à soufflés
Plats cuisinés surgelés
Bâtonnets de
Bâtonnets de
poisson
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Plusieurs 2 & 5
indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Pain à l'ail,
bâtonnets de
pain grillés
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Pépites et cro-
quettes de pou-
let
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur
emballage
tôle à biscuits