Thermador POD301J 사용자 설명서

다운로드
페이지 108
65
Tableaux de cuisson
Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.
PRODUITS BOULANGERS/ENTRÉES
Aliments
Mode de cuisson 
recommandé
Tempéra-
ture du four
Préchauf-
fer le four
Nombre 
de grilles
Position 
de grille
Durée (min.) Taille et type 
d'ustensile
Gâteaux
Gâteau des 
anges
Cuisson par 
convection
325°F
Oui
Une
1
35-50 
moule à chemi-
née de 10 po
moule à savarin Cuisson par 
convection
325°F
Oui
Une
2
45-65 
moule à savarin 
de 12 tasses
Petits gâteaux
Convect. réelle
325°F
Oui
Une
4
17-27 
moule à muffins 
de 12 alvéoles
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
17-27 
moule à muffins 
de 12 alvéoles
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 1, 3, & 5 17-27 
moule à muffins 
de 12 alvéoles
Ronds de 
gâteaux
Cuisson par 
convection
325°F
Oui
Une
3
28-40 
rond de gâteau de 
8 ou 9 po
Cuisson par 
convection
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
28-40 
rond de gâteau de 
8 ou 9 po
galette
Cuisson par 
convection
325°F
Oui
Une
3
45-60 
13 x 9 x 2 po
Biscuits
Brownies
Cuisson par 
convection
325°F
Oui
Une
3
33-40 
carré de 8 ou 9 po
Biscuits aux 
copeaux de 
chocolat
Convect. réelle
325°F
Oui
Une
3
8-17 
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
8-17 
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 1,3, & 5
8-17 
tôle à biscuits
Barres-biscuits
Cuisson par 
convection
325°F
Oui
Une
3
23-33 
carré de 8 ou 9 po
Sablés
Convect. réelle
325°F
Oui
Une
3
8-10 
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 2 & 5
8-10 
tôle à biscuits
Convect. réelle
325°F
Oui
Plusieurs 1,3, & 5
8-10 
tôle à biscuits
Entrées
Ragoût
Cuisson
température 
indiquée par 
la recette.
Oui
Une
3
indiquée par 
la recette
ragoût
Quiche
Cuisson
375°F
Oui
Une
2
30-40 
moule à quiche
Soufflé
Cuisson
325°F
Oui
Une
3
45-55 
moule à soufflés
Plats cuisinés surgelés
Bâtonnets de 
poisson
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur 
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Plusieurs 2 & 5
indiquée sur 
emballage
tôle à biscuits
Pain à l'ail, 
bâtonnets de 
pain grillés
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur 
emballage
tôle à biscuits
Pépites et cro-
quettes de pou-
let
Convect. rapide
voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur 
emballage
tôle à biscuits