Cal Flame LTR50001038 Manual De Usuario

Barbecue Grills

LTR50001038, Rev. C

22

grain  until  excess  liquid  is  removed  and  the  surface 

shines.  It  should  not  be  oily  to  the  touch,  however 

some residue is acceptable.
Furniture polish, such as Old English, can be effective 

for  polishing  stainless  steel  and  protecting  the 

surface.

Thoroughly  clean  stains,  food,  and  grime  using 

1. 

a sponge or damp cloth with warm water and a 

mild dish soap. Use Fantastik or Formula 409 to 

remove heavier soil.
Thoroughly  rinse  all  surfaces  and  dry  them 

2. 

completely with a clean towel. Do not allow water 

to  accumulate  and  puddle  on  stainless  steel. 

Water from various sources such as garden hoses 

contains  iron  which  will  give  the  appearance  of 

rusting on stainless steel. If allowed to stand for 

long periods of time on stainless steel, it will cause 

pitting.
The racks, flame tamers, and flavor bars can all be 

3. 

removed for cleaning and are dishwasher safe. 

Spiders and small insects occasionally inhabit or make 

nests  in  the  burner  tubes,  obstructing  the  gas  flow. 

Sometimes this results in a type of fire in and around 

the gas tubes called “flashback”. To reduce the risk of 

flashback, this procedure should be followed at least 

once a month or when your grill has not been used for 

an extended period of time.
IMPORTANT: Prior to starting this procedure, turn OFF 

all of the gas control knobs, shut off the fuel supply, 

and disconnect the fuel line.

Do  not  use  Instant  Rust  Out,  WD-40, 

or  Sheila  Shine  near  food  or  on  food 

preparation  surfaces  as  it  is  a  health 

hazard.  This  includes  the  interior  of  the 

grill, grill racks, stainless steel sinks, the 

inside of cabinets, warming drawers, and 

ovens.

It is a common misconception that stainless steel does 

not rust. It does not stain, corrode, or rust as easily 

as ordinary steel (it stains less), but it is not stain-

proof. If not properly protected and maintained, it can 

corrode, pit, and discolor.

NEVER  spray  WD-40  or  Sheila  Shine 

near  an  open  flame!  These  products 

are  extremely  flammable  while  in  their 

aerosol forms.

Because  salt  will  accelerate  rust  and 

corrosion,  grill  or  barbecue  island 

owners who live near the beach need to 

be diligent in maintaining their stainless 

steel hardware. You need to clean and 

polish  your  stainless  steel  frequently, 

apply  a  protectant,  and  ensure  water 

does not collect and puddle.

Although  nitric  acid  (also  called  aqua 

fortis) can be effective for rust removal, it 

is a highly corrosive chemical. Because of 

the potential for injury or damage to your 

stainless  steel,  we  do  not  recommend 

using nitric acid.

There  are  two  methods  of  rust  removal  we 

recommend:

1 . 
Spray  exterior  stainless  steel  surfaces  with  Instant 

Rust Out. Let it stand for about 30 seconds, then wipe 

with a clean cloth. Apply a second time if necessary.
Instant Rust Out will leave a white residue which can 

be rinsed off with water. Wipe the grill dry with a clean 

cloth and apply Sheila Shine or WD-40 as a surface 

protectant.

2 . 
Spray exterior stainless steel surfaces with WD-40 or 

Sheila Shine and wipe down with a dry cloth or paper 

towel until surface is free of rust. If there is significant 

rust or corrosion, use a Scotch-Brite scrubber.
Both of these products will act as a surface protectant 

and help resist smudges, stains, and rust.