Cal Flame Barbecue Grills & Carts Manual De Usuario

2009 Barbecue Grills and Carts

LTR20091038, Rev. A

1

outdoor use only .
Never locate this appliance in an enclosed room, 

• 

under  a  sealed  overhead  structure,  or  in  any 

type of enclosed area such as a garage, shed, or 

breezeway. Keep clear of trees and shrubs.
Do not place this grill under or near windows or 

• 

vents that can be opened into your home.
Cal Flame™ grills are not intended for installation 

• 

in or on recreational vehicles or boats.
Maintain sufficient distance as to not overheat any 

• 

overhead  combustible  material  such  as  a  patio 

cover.
The  area  surrounding  your  new  grill  should  be 

• 

kept  clean  and  free  from  flammable  liquids  and 

other combustible materials such as mops, rags or 

brooms, as well as solvents, cleaning fluids, and 

gasoline.
Do not use the grill, grill cabinet, or area surrounding 

• 

the grill as a storage area for flammable or plastic 

items.  Do not store the liquid propane (LP) cylinder 

in the vicinity of this or any other appliance when 

it is not being used.

Before installing built in grills in enclosures, copy 

• 

all  product  information  such  as  model  number, 

serial  number  and  type  of  grill  (e.g.  natural  gas 

or LP) and store information in a safe place.  This 

information  is  located  on  a  plate  located  behind 

the grill and is visible when the hood is lowered or 

on the right side of the chassis. There is an area 

on the back cover of this manual where you can 

write down this information.

We recommend that a licensed contractor install 

• 

your Cal Flame™ grill. Installation must conform 

to local codes, or in the absence of local codes, 

with either the National Fuel Gas Code, ANSI 

Z223.1  /  NFPA54,  Natural  Gas  and  Propane 

Installation  Code,  CSA  B149.1,  or  Propane 

Storage  and  Handling  Code,  B149.2),  as 

applicable.
Your  Cal  Flame™  grill  or  cart  must  be  plugged 

• 

into  a  permanent,  grounded  110V  outlet  with  a 

dedicated  15A  GFCI  breaker  in  accordance  with 

local  codes  or  the  National  Electrical  Code, 

ANSI  /  NFPA  70, or the Canadian  Electrical 

Code, CSA C22.1.
Do not use an extension cord to supply power to 

• 

your Cal Flame™ grill or cart. Such use may result 

in fire, electrical shock or other personal injury. Do 

not install a fuse in the neutral or ground circuit. 

A fuse in the neutral or ground circuit may result 

in an electrical shock hazard. Do not ground this 

appliance to a gas supply pipe or hot water pipe. 

Keep  any  electrical  supply  cords  and  the  fuel 

supply hose away from any heated surfaces.
To  prevent  fire  and  smoke  damage,  remove  all 

• 

packaging material before operating grill.
Before  you  start  cooking,  clean  the  entire  grill 

• 

thoroughly with hot, soapy water. This is necessary 

to remove residual solvents, oil and grease used 

in the manufacturing process. The grates should 

also be thoroughly cleaned in the same manner.

Do not use grill for oth

• 

er than intended use.

In the event that a burner goes out, turn burner 

• 

knobs to the full OFF position, fully open the grill 

hood and let it air out. Do not attempt to use the 

grill until the gas has had time to dissipate.
Never use the grill if the drip pan is not properly 

• 

installed.  Drip pan should be pushed all the way 

to  the  rack  located  just  under  the  grill.    Fire  or 

explosion can result from an improperly installed 

drip pan.
Keep all electrical supply cords and the rotisserie 

• 

motor  cord  away  from  the  heated  areas  of  the 

grill.
Never  use  the  grill  or  side  burner  in  windy 

• 

conditions. If used in a consistently windy area a 

windbreak will be required. Always adhere to the 

specified clearances listed in this manual.

WARNING:  Improper  installation,  adjustment,  alteration,  service  or  maintenance 

can cause injury or property damage. Read the installation, operating and maintenance 

instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.

Shut off gas to the appliance.

• 

Extinguish any open flame.

• 

Open lid.

• 

If odor continues, keep away from the 

• 

appliance  and  immediately  call  your 

gas supplier or your fire department.