Gaggia concetto Guía De Operación

CONCETTO

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Italiano

Nella targa (A) sono riportati i seguenti dati d’identificazione del-
la macchina:

• Costruttore e marcatura 
• modello
• N

°

 di matricola

• anno di fabbricazione
• tensione elettrica di alimentazione (V) e frequenza (Hz)
• potenza elettrica assorbita (W)
• numero fasi della linea elettrica (PH)
• pressione ammessa nella rete idrica (MPa)

Nelle eventuali richieste ai Centri Assistenza
Auorizzati

, indicare modello e numero di matricola.

Tensione di alimentazione ........................... 230V/400V 2N
Livello di pressione sonora ponderata A: ....... inferiore a 70 dB
Lunghezza cavo alimentazione ............................ mm 1.500
Potenza installata

Mod. LUXE .................................................. W 3.250
Mod. COFFEE ............................................. W 1.400
Mod. CAPPUCCINO .................................... W 3.250

Pressione idrica ............................. MPa 0,1

÷

0,8  (1

÷

8 bar)

Peso ...................................................................... kg 60
Capacità contenitore caffè. ........................................ Kg 2

Le macchine sono programmabili per i dosaggi di ogni
tipo di erogazione. La maggior parte dei componenti
elettrici, è alimentata a 24 Vdc.

en

t

es

c

en

t

es

c

L

P

h

470

550

675

F. 2

• Per la manutenzione ordinaria, non utilizzare assolutamente,

detergenti, diluenti, solventi, ecc...

• La pulizia è limitata alle parti non sotto tensione elettrica e va

effettuata con prodotti neutri e biodegradabili e sempre con
l’interruttore generale o l’interruttore onnipolare, in posizione “0”
(OFF), oppure dopo avere estratto la spina dalla presa di cor-
rente.

• La manutenzione ordinaria va eseguita da personale competen-

te o quantomeno, opportunamente avvertito ed istruito e dotato
dei requisiti psico/fisici necessari, nel pieno rispetto delle istru-
zioni di seguito riportate ed in conformità alle Norme di Sicu-
rezza, Salute, vigenti.

• È tassativamente vietato collocare e/o abbandonare sulla mac-

china, utensili e quant’altro di potenzialmente lesivo per la sicu-
rezza delle persone e l’integrità della macchina.

• Modifiche e manomissioni (anche lievi) nonché l’impiego di parti

di ricambio non originali, esimono il Costruttore dalla responsa-
bilità per danni di ogni natura e fanno decadere ogni diritto di
garanzia.

• Utilizzare esclusivamente acqua potabile.
• Il latte da utilizzare per il CAPPUCCINATORE deve essere man-

tenuto e riposto in un apparecchio refrigerante ad una tempera-
tura che non superi i 4

°

 C, e non deve essere lasciato inutilizza-

to, fuori del frigorifero, per un periodo superiore a 30 minuti.

• Quando il CAPPUCCINATORE rimane inutilizzato per un perio-

do superiore ad 1 ora, occorre eseguire un ciclo di pulizia
delle tubazioni, prima del suo riutilizzo.
Per eseguire un ciclo di pulizia delle tubazioni, occorre:
- immergere il tubo di aspirazione latte in un contenitore con
acqua;
- premere il tasto  ;
- attendere la fine dell’erogazione dell’acqua.

N.B.: L’acqua non deve essere calda.

• Prima di operare con l’unità, accertarsi sempre ed in via preven-

tiva di non nutrire dubbi sul contenuto del presente manuale. Il
mancato rispetto delle norme in esso contenute, esime il Costrut-
tore da responsabilità per danni di qualsiasi natura a persone
e/o cose.

• Conservare questa edizione per futuri riferimenti.
• Verificare preventivamente (in caso di nuova installazione), il

rispetto delle norme minimali di sicurezza, piazzamento ed ope-
ratività della macchina, rilevando condizioni ambientali (tempe-
ratura, umidità, illuminazione) e l’idoneità degli spazi operativi.

• L’eventuale danneggiamento del cavo di alimentazione elettri-

ca, prevede l’intervento dell’Assistenza Tecnica Autorizzata o
del manutentore tecnico.

• Non utilizzare la macchina all’esterno.
• Nei casi di malfunzionamento, richiedere sempre l’intervento

del manutentore tecnico.

• E’ vietato utilizzare getti d’acqua per la pulizia.