Gaggia concetto Guía De Operación

CONCETTO

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Italiano

F. 3

F. 4

La posizione di questo gruppo (22) può essere modificata in
funzione dell’altezza del recipiente utilizzato.
E’ infatti possibile posizionare verso l’esterno l’erogatore mobile (26)
ed in alto o in basso l’erogatore telescopico (27).
Si possono così ottenere diverse altezze di erogazione.

Se si utilizza soltanto un recipiente di altezza superiore
a 90 mm è possibile spostare verso il basso l’erogatore
(26).

Il gruppo cappuccinatore, è composto da:
-

tubo di aspirazione latte (30);

-

pinza blocca tubo (10);

-

corpo cappuccinatore (29);

-

spillo che regola la qualità di crema (23);

-

tubo erogatore regolabile (25).

ent

esc

ent

esc

Le macchine oggetto della presente pubblicazione, sono
realizzate in conformità alle specifiche Normative euro-
pee vigenti e sono pertanto protette in tutte le parti po-
tenzialmente pericolose.

• Eventuali sovrapressioni nell’impianto idrico preposto

alla produzione di vapore e di acqua calda, vengono inter-
cettate da n

°

 3 valvole di sicurezza.

• Un termostato impedisce surriscaldamenti delle caldaie.
• La posizione della vasca antistillicidio (12), del cassetto

raccoglifondi (16) e dello sportello (14), è controllata da n

°

 3

microinterruttori che determinano l’arresto del funzionamento
della macchina se uno dei componenti non è posizionato cor-
rettamente; (sul display apparirà l’indicazione del componen-
te fuori posto).

• Un contaimpulsi elettronico ed uno meccanico, memoriz-

zano il numero di erogazioni prodotte e consentono la pro-
grammazione della manutenzione ordinaria.

(escluso allestimento COFFEE) (F. 1)

I tubi erogatori di vapore  (17) ed acqua calda (11) sono dotati
di apposite protezioni in gomma (9 e 15) per afferrarli ed orien-
tarli anche se surriscaldati.

• Le caratteristiche costruttive delle macchine, oggetto della pre-

sente pubblicazione, non consentono di proteggere l’utilizza-
tore dal getto diretto di vapore o acqua calda (escluso allesti-
mento COFFEE).

• Pericolo di ustioni - Nell’erogazione di acqua calda e

di vapore, non dirigere i getti verso terzi o verso se stessi.
Impugnare il tubo, esclusivamente sulle rispettive protezioni anti-
ustioni (9 - 15).

Non utilizzare contenitori che non siano realizzati in ma-
teriale “per alimenti”.