Bosch PKV 975 DC1D Manual De Usuario
Sistemul de senzori pentru prăjire ro
57
3.
Introduceţi grăsimea pentru prăjit şi ulterior
alimentele în tigaie.
Întoarceţi ca de obicei pentru a nu se arde nimic.
Deconectarea sistemului de senzori pentru
prăjire
Atingeţi simbolul
é
.
Tabel pentru prăjire
Tabelul indică treapta de prăjire adecvată pentru un
anumit preparat. Timpul de prăjire poate să depindă de
felul, greutatea, grosimea şi calitatea alimentelor.
Treptele de prăjire indicate sunt corelate pentru cratiţa
Treptele de prăjire indicate sunt corelate pentru cratiţa
adaptată. La alte tigăi, treptele de prăjire pot să difere.
Mai întâi încălziţi tigaia goală. Introduceţi alimentele cu
Mai întâi încălziţi tigaia goală. Introduceţi alimentele cu
untura pentru prăjit în tigaie atunci când se emite
semnalul sonor.
Treapta
de prăjire
Timpul total de prăjire
începând cu semnalul
sonor
Carne
Şniţel natur sau pane
Şniţel natur sau pane
4
6-10 min
File
4
6-10 min
Cotlet*
3
10-17 min
Cordon bleu*
3
15-20 min
Fripturi în sânge (grosime 3 cm) 5
6-8 min
Fripturi preparate mediu sau
pătrunse (grosime 3 cm)
4
8-12 min
Piept de pasăre (grosime 2
cm)*
3
10-20 min
Cârnăciori fierţi sau cruzi*
3
8-20 min
Hamburgeri / chiftele*
3
6-30 min
Leberkäse
2
6-9 min
Carne fâşii, gyros
4
7-12 min
Carne tocată
4
6-10 min
Slănină
2
5-8 min
Peşte
Peşte prăjit, de exemplu păstrăv 3
Peşte prăjit, de exemplu păstrăv 3
10-20 min
File de peşte natur sau pane
3/4
10-20 min
Scampi, creveţi
4
4-8 min
Mâncăruri pe bază de ouă
Clătite
Clătite
4
prăjire continuă
Omlete
2
3-6 min (de porţie)
Ochiuri
2/4
2-6 min
Ouă jumări
2
4-9 min
Clătite cu stafide
3
10-15 min
Frigănele / pâine prăjită
3
4-8 min (de porţie)
* Întoarceţi din când în când
** * Introduceţi în tigaia rece
** * Introduceţi în tigaia rece
Cartofi
Cartofi prăjiţi din cartofi fierţi în
Cartofi prăjiţi din cartofi fierţi în
coajă
5
6-12 min
Cartofi prăjiţi din cartofi cruzi
3
15-25 min
Crochete de cartofi
5
2,5-3,5 min (de porţie)
Turtă de cartofi Rösti
1
50-55 min
Cartofi glazuraţi
4
10-15 min
Legume
Usturoi / ceapă
Usturoi / ceapă
1/2
2-10 min
Dovlecei, vinete
3
4-12 min
Ardei, sparanghel verde
3
4-15 min
Fierberea înăbuşită a legume-
lor cu adaos de untură şi fără
adaos de apă, de exemplu pre-
pararea dovleceilor, ardeilor
graşi verzi
1
10-20 min
Ciuperci
4
10-15 min
Legume glazurate
4
6-10 min
Produse congelate
Şniţel
Şniţel
4
15-20 min
Cordon bleu
3
10-30 min
Piept de pasăre*
2
10-30 min
Crochete de pui*
4
10-20 min
Gyros, kebab
4
10-15 min
File de peşte natur sau pane
3
10-20 min
Crochete din peşte
4
8-12 min
Cartofi prăjiţi
4/5
4-6 min
Preparate la tigaie / legume la
tigaie
4
8-15 min
Rulouri de primăvară
3
10-30 min
Camembert / caşcaval
3
10-15 min
Sosuri
Sos de roşii cu legume
Sos de roşii cu legume
1
25-35 min
Sos Béchamel
1
10-20 min
Sos de brânză, de ex. sos Gor-
gonzola
1
10-20 min
Îngroşarea sosurilor, de exem-
plu sos bolognez, sos de roşii
1
25-35 min
Sosuri dulci, de ex. sos de por-
tocale
1
15-25 min
Altele
Camembert / caşcaval
Camembert / caşcaval
3
7-10 min
Preparate gătite, uscate cu
adaos de apă, de exemplu,
paste preparate*
2
4-6 min
Treapta
de prăjire
Timpul total de prăjire
începând cu semnalul
sonor
* Întoarceţi din când în când
** * Introduceţi în tigaia rece
** * Introduceţi în tigaia rece