Справочник Пользователя для Bosch PKV 975 DC1D

Sistemul de senzori pentru prăjire    ro

57

Introduceţi grăsimea pentru prăjit şi ulterior 

alimentele în tigaie.

Întoarceţi ca de obicei pentru a nu se arde nimic.

Atingeţi simbolul 

é

.

Tabelul indică treapta de prăjire adecvată pentru un 

anumit preparat. Timpul de prăjire poate să depindă de 

felul, greutatea, grosimea şi  calitatea alimentelor.
Treptele de prăjire indicate sunt corelate pentru cratiţa 

adaptată. La alte tigăi, treptele de prăjire pot să difere.
Mai întâi încălziţi tigaia goală. Introduceţi  alimentele cu 

untura pentru prăjit în tigaie atunci când se emite 

semnalul sonor.

Carne
Şniţel natur sau pane 

4

6-10 min 

File 

4

6-10 min 

Cotlet* 

3

10-17 min 

Cordon bleu* 

3

15-20 min 

Fripturi în sânge (grosime 3 cm)  5

6-8 min  

Fripturi preparate mediu  sau 

pătrunse (grosime 3 cm)

4 

8-12 min 

Piept de pasăre (grosime 2 

cm)* 

3

10-20 min 

Cârnăciori fierţi sau cruzi*

3

8-20 min 

Hamburgeri / chiftele*

3 

6-30 min 

Leberkäse

2 

6-9 min 

Carne fâşii, gyros 

4

7-12 min 

Carne tocată 

4 

6-10 min 

Slănină

2

5-8 min

Peşte
Peşte prăjit, de exemplu păstrăv 3

10-20 min 

File de peşte natur sau pane

3/4

10-20 min

Scampi, creveţi

4

4-8 min

Mâncăruri pe bază de ouă
Clătite 

4 

prăjire continuă 

Omlete 

2

3-6 min (de porţie)

Ochiuri 

2/4

2-6 min 

Ouă jumări 

2

4-9 min 

Clătite cu stafide

3

10-15 min

Frigănele / pâine prăjită

3

4-8 min (de porţie)

* Întoarceţi din când în când
** * Introduceţi în tigaia rece

Cartofi
Cartofi prăjiţi din cartofi fierţi în 

coajă

5

6-12 min 

Cartofi prăjiţi din cartofi cruzi

3

15-25 min 

Crochete de cartofi

5

2,5-3,5 min (de porţie)

Turtă de cartofi Rösti

1

50-55 min

Cartofi glazuraţi

4

10-15 min

Legume
Usturoi / ceapă 

1/2

2-10 min 

Dovlecei, vinete 

3 

4-12 min 

Ardei, sparanghel verde

3

4-15 min

Fierberea înăbuşită a legume-

lor cu adaos de untură şi fără 

adaos de apă, de exemplu pre-

pararea dovleceilor, ardeilor 

graşi verzi

1

10-20 min

Ciuperci

4

10-15 min

Legume glazurate

4

6-10 min

Produse congelate
Şniţel 

4 

15-20 min 

Cordon bleu 

3 

10-30 min 

Piept de pasăre*

2

10-30 min 

Crochete de pui*

4

10-20 min

Gyros, kebab 

4

10-15 min 

File de peşte natur sau pane 

3 

10-20 min 

Crochete din peşte 

4

8-12 min 

Cartofi prăjiţi 

4/5

4-6 min 

Preparate la tigaie / legume la 

tigaie

4 

8-15 min 

Rulouri de primăvară

3

10-30 min

Camembert / caşcaval

3

10-15 min

Sosuri
Sos de roşii cu legume

1

25-35 min

Sos Béchamel

1

10-20 min

Sos de brânză, de ex. sos Gor-

gonzola

1

10-20 min

Îngroşarea sosurilor, de exem-

plu sos bolognez, sos de roşii

1

25-35 min

Sosuri dulci, de ex. sos de por-

tocale

1

15-25 min

Altele
Camembert / caşcaval

3

7-10 min

Preparate gătite, uscate cu 

adaos de apă, de exemplu, 

paste preparate*

2

4-6 min

* Întoarceţi din când în când
** * Introduceţi în tigaia rece