Bunn CDS-3 Manual De Usuario

Descargar
Página de 34
4
OPERATING INSTRUCTIONS
1.  On the CDS control panel, make the following switch 
settings: 
 
a) POWER- “ON”
 
b) DAY/NIGHT- “DAY”
2.  Pull the Powder Auto-Fill fully forward on its sup-
port rails and open the door.
3.  Fill  the  Powder  Auto-Fill  product  hopper  as  fol-
lows:
 
a) Pull the slide gate closed on the Powder Auto-Fill 
product hopper elbow and remove the hopper from 
the Powder Auto-Fill.
 
b) Remove the lid from the product hopper and fill 
the hopper with a powdered granita mix.
 
c) Install the product hopper into the Powder Auto-
Fill. Insure hopper is fully seated behind retainer 
plates.
 
d) Push the slide gate on the hopper ejector elbow 
to the open position.
4.  Place the ON/OFF switch at the Powder Auto-Fill 
whipper panel to “ON”.
5.  After allowing 5 seconds for the Powder Auto-Fill 
to initialize, observe the door lamp. The door lamp 
should not be lit. If the door lamp is lit, consult the 
fault list located on the decal placed on the back of 
the door. Clear the fault before proceeding.
NOTE: If the Powder Auto-Fill is being used for the first 
time with the selected granita mix, perform an adjust-
ment as described in ADJUSTMENTS.
6.  Close the Powder Auto-Fill door and observe the 
following:
 
a) The door lamp lights steadily.
 
b) The Powder Auto-Fill begins dispensing liquid 
granita product.
7.  The Powder Auto-Fill will continue to fill the CDS 
product  hopper  until  the  liquid  level  in  the  CDS 
hopper reaches the product level probe or for 5 
minutes, which ever occurs first.
8.  If the Powder Auto-Fill fails to fill the CDS hopper 
in 5 minutes, the following will occur:
 
a) The Powder Auto-Fill will stop dispensing prod-
uct.
 
b) The door lamp will flash 4 times about every 2 
seconds.
9.  After checking the CDS and Powder Auto-Fill set-up, 
the 5 minute refill fault may be cleared by simply 
opening and closing the Powder Auto-Fill door.
10. Once the product level in the CDS covers the au-
ger, make the following switch settings at the CDS 
control panel:
 
a) AUGER - “1”.
 
b) ICE/OFF/NO ICE -  “ICE” or “NO ICE” as appropri-
ate for the granita product.
11. From this point onward, the Powder Auto-Fill will 
continue  to  automatically  refill  the  CDS  hopper, 
maintaining the CDS product at an approximate 2 
gallon level.
12. When the Powder Auto-Fill powder level falls low, the 
door lamp will cycle ON and OFF, but will continue 
to dispense product for a preset period. When this 
period expires, the Powder Auto-Fill will continue 
to cycle the door lamp ON and OFF and will stop 
dispensing product.
13. To  clear  the  low  product  fault,  simply  refill  the 
powder as follows:
 
a) Open the Powder Auto-Fill door.
 
b) Close the hopper slide gate.
 
c) Remove the product hopper.
 
d) Refill the product hopper with powdered granita 
mix.
 
e) Replace the hopper.
 
f) Push the slide gate on the hopper ejector elbow 
to the OPEN position.
 
g) Close the Powder Auto-Fill door.
29793 061599