ProfiCook Food processor PC-MKM1074 1300 W, 600 W Silver (matt), Black 501 074 Hoja De Datos

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501 074
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32
Función
Alimento
Cantidad
Accesorio
Tiempo operativo 
máximo
Ajuste de velocidad
Raspar
Patatas
Máx. 1 kg
Cuchilla
40 segundos
6
Rollos
3 piezas
30 segundos
7 / TURBO
Queso semi-curado 
200 g
40 segundos
6
Parmesano
100 g
15 segundos
9
Moler
Café
250 g
Cuchilla
1 minuto
9
Almendras / nueces
200 g
20 segundos
7
Granos
250 g
1 minuto
9
Pimienta
Mín. 20 g
1 minuto
7
Pulverizar
Azúcar
200 g
Cuchilla
20 segundos
9
Especias
20 g
1 minuto
9
Hacer puré
Cualquier alimento
Mín. 200 g
Cuchilla
1 minuto
5 - 9
Emulsionar
Mayonesa
300 g
Cuchilla
5 minutos
6
Mezclar
Batido de leche
500 g frutas +  
1 litro de leche
Cuchilla
30 - 40 segundos
9
Cocinar
Guía rápida de inicio
Si no desea utilizar ninguno de los programas automáticos, el siguiente 
resumen le mostrará cómo conseguir los resultados deseados con tan solo 
unos pasos:
1.  Si es necesario, acople el protector de la cuchilla y el agitador al bloque 
de cuchilla en la batidora.
2.  Llene la batidora con los ingredientes.
3.  Cierre la batidora con la tapa.
4.  Cierre la tapa con la taza de medición.
5.  Acople la batidora al dispositivo.
6.  Enchufe el conector en la fuente de alimentación.
7.  Encienda el dispositivo utilizando el interruptor en la parte posterior del 
dispositivo.
8.  Use el botón SELECT para configurar los parámetros necesarios para 
su receta:
  Pulse 1x: Ajuste los minutos usando los botones   /  .
  Pulse 2x: Ajuste los segundos usando los botones   /  .
  Pulse 3x: Ajuste la temperatura usando los botones   /  .
9.  Use el botón SPEED para seleccionar un ajuste de velocidad.
10. Pulse el botón START/STOP.
 NOTA: 
Consulte el capítulo “Instrucciones de uso” para obtener información 
detallada sobre el temporizador, la temperatura y los ajustes de velocidad.
Cocinar con la batidora
Puede cocinar con la batidora alimentos que no deban ser picados, por 
ejemplo, salsas, sopas, batidos, mermelada.
Cocinar a vapor con el recipiente para vapor
Si desea cocinar al vapor alimentos como vapor, vegetales, o frutas, use el 
recipiente para vapor.
1.  Llene el recipiente con ½ a 1 litro de agua. 
 ATENCIÓN: 
¡Medio litro de agua se evaporará transcurridos aproximadamente  
30 minutos!
2.  Ajuste el tiempo de cocinado a vapor. Consulte la tabla proporcionada 
y añada 10 minutos aproximadamente. Este es el tiempo que tarda en 
hervir el agua y generar vapor.
3.  Seleccione una temperatura de 110 °C.
4.  Seleccione un ajuste de velocidad 1.
5.  Pulse el botón START/STOP para comenzar.
Cocinar con el accesorio de vapor
Si desea cocinar diferentes alimentos al vapor simultáneamente, utilice el 
accesorio de vapor.
•  Engrase ligeramente el recipiente y el accesorio para evitar que los 
alimentos se peguen.
•  Corte en piezas del mismo tamaño para que se cocinen igualmente.
•  Coloque los alimentos que tarden más en el recipiente inferior. Coloque 
los alimentos que tarden menos en el recipiente superior.
•  Añada especias o hierbas en el agua para añadir más sabor. No use 
agentes espesantes para salsas al cocinar al vapor. Esto afectaría al 
proceso de cocinado.
•  Siga los pasos 1 a 5 indicados arriba.
Tabla con tiempos de cocinado
Los tiempos proporcionados sirven como referencia solamente. Los tiempos variarán dependiendo de la cantidad, tamaño y consistencia de los alimentos.
Alimento
Peso o cantidad en trozos
Tiempo aproximado (minutos)
Vegetales
Alcachofa, entera
4 piezas enteras
30-32
Espárragos, puntas
500 g
12-14
Judías
- verdes/en vaina
- cortadas o enteras
- judía gruesa
250 g
500 g
500 g, abierta
12-14
20-22
12-13
Remolacha
500 g, cortada
25-28
Brécol, flor
500 g
20-22
Coles de bruselas
500 g
24-26