Continental Platinum CP43070 Manual De Usuario

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THIS PRODUCT IS FOR 
HOUSEHOLD USE ONLY.
I. HOW PRESSURE COOKER WORKS
In  the  process  of  heating,  the  cooker  is  sealed  by  a  rubber  ring, 
pressure in the cooker is increasing gradually, and boiling point of 
water is increasing accordingly. When pressure in the cooker ex-
ceeds the specified limit, the pressure -limiting valve is pushing up, 
allowing steam to escape from the exhaust pipe keeping tempera-
ture and pressure inside the cooker at a certain level. If the escap-
ing hole is blocked by food, one of the two safety valves will exhaust 
steam automatically for safety assurance. To ensure safe operation 
once cover is properly closed it will lock in this position when pres-
sure reaches a certain point.
II. TECHNICAL PARAMETER
Working pressure: 
70 Kpa ±7kpa
Safety pressure: 
98 140 Kpa
Destroy pressure: 
≥ 500 Kpa
Pressure inside the cooker under condition that the cover has not 
closed to full position: < 5 Kpa
Pressure in the cover when the indicating valve locked: >5 Kpa
III. 
STRUCTURE OF COOKER 
1) 
Cooker body 
2) 
Ear handle 
3) 
Cooker cover 
4) 
Spring safety valve  
5) 
Pressure - limiting valve 
6) 
Pressure indicating valve 
7) 
Pushing plate 
8) 
Upper handle 
9)  
Push rod assembly
10) 
Lower handle 
11) 
Blockade guard 
12) 
Sealing ring 
IV.  
OPERATING INSTRUCTIONS
Only under correct operational conditions, can the full advantages 
and long life be showed.
13) Una 
vez alcanzada 
la presión 
de funcionamiento 
normal, dis
-
minuya la 
potencia de 
tal manera 
que el 
líquido, que 
es lo 
que forma 
el vapor, no se evapore. 
14) Todo 
tipo de 
mantenimiento o 
servicio no 
recomendado en 
este 
manual de 
instrucciones debe 
llevarse a 
cabo por 
parte del 
repre-
sentante de servicio técnico autorizado.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
ESTE PRODUCTO ES SÓLO P
ARA 
USO DOMÉSTICO
I. FUNDAMENTOS DE FUNCIONAMIENT
O
Durante el 
proceso de 
calentamiento, la 
olla se 
encuentra sellada 
con una 
empaquetadura de 
jebe. La 
presión dentro 
de la 
olla au
-
menta gradualmente 
y el 
punto de 
ebullición del 
agua incrementa 
de acuerdo 
a esto. 
Cuando la 
presión dentro 
de la 
olla exceda 
el 
límite especificado, 
la válvula
 de 
restricción de 
presión será 
empu-
jada hacia 
arriba, dejando 
escapar una 
cierta cantidad 
de vapor 
través del 
tubo de 
escape o 
ventilación. De 
esta manera 
la tem
-
peratura y 
la presión 
dentro de 
la olla 
se pueden 
mantener en 
cierto 
nivel. Si 
el tubo 
o abertura 
de escape 
se obstruye 
con alimentos, 
uno de 
los dispositivos 
de seguridad 
dobles permitirá 
el escape 
de 
manera automática 
por seguridad. 
Durante el 
proceso de 
cocción 
por calentamiento, 
y siempre 
que la 
tapa no 
se haya 
cerrado to
-
talmente, la 
presión dentro 
de la 
olla no 
alcanzará los 
5 Kpa. 
Una 
vez terminada 
la cocción, 
la presión 
dentro de 
la olla 
será mayor 
3 Kpa. 
En este 
caso la 
tapa quedará 
asegurada y 
no podrá 
abrirse 
para permitir un funcionamiento seguro. 
II. PARÁMETROS TÉCNICOS
Presión de funcionamiento:  
 
 
70 Kpa +/- 7 Kpa
Presión de seguridad:  
 
 
 
98  140 Kpa
Presión de destrucción:  
 
 
> 500 Kpa
Presión dentro de la olla siempre que la 
tapa no se haya cerrado totalmente: 
 
< 5 Kpa
Presión en la tapa cuando la válvula 
indicadora esté asegurada: 
 
 
> 5 Kpa
III. ESTRUCTURA DE LA
 OLLA
(figura a la derecha)
1) Base de la olla
2) Asa 
3) Tapa de la olla 
4) Resorte de seguridad
5) Válvula de resorte de seguridad