Maytag MET8720D Uso Y Cuidado

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Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la 
surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de 
surface chauds.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 
d’épaisseur moyenne à forte.
Les surfaces rêches peuvent érafler la table de cuisson. 
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou 
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme 
base, ils peuvent laisser des marques permanentes.
Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et 
l’uniformité de la transmission de la chaleur, ce qui affecte les 
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes 
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un 
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les 
propriétés de l’aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent 
pas être utilisés sous l’élément de cuisson au gril.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques 
du matériau de l'ustensile de cuisson.
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR
USTENSILE
CARACTÉRISTIQUES
Aluminium
Chauffe rapidement et uniformément.
Convient à tous les genres de cuisson.
L’épaisseur moyenne ou forte convient 
le mieux pour la plupart des tâches de 
cuisson.
USTENSILE
CARACTÉRISTIQUES
Fonte
Chauffe lentement et uniformément.
Convient pour le brunissage et la 
friture.
Maintient la chaleur pour une cuisson lente.
Céramique ou 
vitrocéramique
Suivre les instructions du fabricant.
Chauffe lentement mais inégalement.
Les meilleurs résultats sont obtenus sur 
les réglages de chaleur basse à 
moyenne.
Cuivre
Chauffe très rapidement et de façon 
uniforme.
Terre cuite
Suivre les instructions du fabricant.
Utiliser des réglages de température basse.
Acier émaillé  
(porcelaine) ou 
fonte émaillée
Voir acier inoxydable ou fonte.
Acier inoxydable
Chauffe rapidement, mais inégalement.
Un fond ou une base d’aluminium ou 
de cuivre sur l’acier inoxydable procure 
un chauffage uniforme.
A. Réglages du four supérieur
B. Afficheur du four
C. Réglages d'options
D. Lampe du four
E. Centre de maintien au chaud de la table de cuisson
F. Annulation du four inférieur
G. Annulation du four supérieur
H. Mise en marche
I. Température/durée
J. Réglages du four inférieur
K. Réglages de la cuisson par convection
A
B
C
D
E
F
G
H
I
K
J