West Bend L5765 Manuel Du Propriétaire

Page de 40
10
 
Rice/Grains/ 
Pasta 
Amount 
Approximate 
Time (minutes) 
Water 
Level 
Preparation 
White, 
1 cup dry 
33-37 
MAX 
Mix 1 cup rice with 1½ 
cups water and desired 
seasoning in rice bowl. 
Brown, 
1 cup dry 
40-44 
MAX 
Mix 1 cup rice with 1½ 
cups water and desired 
seasoning in rice bowl. 
Barley 
1 cup dry 
40-44 
MAX 
Mix 1 cup barley with 
1½ cups water in rice 
bowl. 
Pasta 
1 cup dry 
38-42 
MAX 
Mix 1 cup pasta with 
1½ cups water in rice 
bowl. 
Eggs 
Hard Boiled 
Up to 12 
16-20 
Middle 
Place evenly in basket. 
Soft Boiled 
Up to 12 
8-10 
Middle 
Place evenly in basket. 
Seafood and 
Fish
 
Clams, Fresh 
in shell 
1 lb. 
12-16 
Middle 
Clean, soak shells.  
Cook until shells are 
open. 
Crab legs, 
claws 
(cooked) 
1 lb. 
15-19 
Middle 
Steam until hot. 
Lobster tails 
(uncooked) 
1 lb. 
18-22 
Middle 
Remove underside of 
shell.  Place in steam 
basket shell side down.  
Steam until flesh is 
opaque and shell is 
reddish in color. 
Mussels, in 
shell 
1 lb. 
16-20 
Middle 
Clean shells.  Cook 
until shells are open 
and flesh turns tannish 
in color. 
Oysters, in 
shell 
1 lb. 
13-17 
Middle 
Clean shell.  Cook until 
shells are opened and 
juices bubble. 
Scallops, 
thawed 
1 lb. 
13-17 
Middle 
Rinse scallops.  Steam 
until opaque in color.