Maytag MMV1153AA Manuel D’Utilisation

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•  Prepare la carne de ave para cocinarla.

- Descongele completamente.

-  Coloque las presas más gruesas en el borde exterior de la 

asadera. Cuando cocine patas, colóquelas como los rayos de 
una rueda.

-  Cubra la asadera con papel encerado para reducir las 

salpicaduras.

-  Use un agente dorador o cocine con una salsa para darle 

una apariencia dorada.

•  Preste atención a la carne de ave cuando se esté cocinando.

- Escurra y descarte los jugos a medida que se acumulan.

-  Proteja los pedazos delgados o con huesos con pequeñas 

tiras de papel de aluminio para evitar la sobrecocción. 
Mantenga el aluminio por lo menos a 1 pulgada (2,5 cm) 
de las paredes del horno y de los otros pedazos de aluminio.

•  La carne de pollo está lista cuando ya no tiene un color 

rosado y los jugos son trasparentes. Cuando está cocinada, 
la temperatura en la carne del muslo debe ser de 180 a 185°F 
(82 a 85 °C).

•  Después de cocinarse, deje reposar la carne de ave cubierta 

con papel de aluminio durante 10 minutos.

La Tabla de Cocción de Carne de Ave que se incluye a 
continuación proporciona instrucciones detalladas, niveles de 
potencia y tiempos de cocción para la mayoría de los cortes y 
tipos de carne de ave.

Cocinando en el microondas

Antes de cocinar, lave las presas y sacuda el agua. Coloque las presas 
en una sola capa en una fuente de hornear resistente al microondas 
con los pedazos más gruesos hacia el borde. Unte con mantequilla o 
con un agente dorador y con especias si lo desea. Cubra con papel 
encerado. Cocine hasta que la carne pierda el color rosado y los jugos 
sean transparentes. Deje reposar cubierta durante 5 minutos.

Antes de cocinar, lave y sacuda el agua. Coloque con el lado de la 
pechuga hacia abajo en una asadera resistente al microondas. Unte con 
mantequilla o un agente dorador y especias si es necesario. Cubra con 
papel encerado. Cocine 

1

⁄

3

 del tiempo estimado. Coloque la pechuga 

hacia arriba, unte con mantequilla o un agente dorador. Vuelva a colocar 
el papel encerado. Cocine 

1

⁄

3

 del tiempo estimado nuevamente. Cubra 

si es necesario. Cocine el resto del 

1

⁄

3

 del tiempo estimado o hasta que 

la carne no esté rosada y los jugos sean transparentes. Deje reposar 
cubierto con papel de aluminio durante 10 minutos. (La temperatura 
puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C.) La temperatura en el 
muslo debe ser de 180°F a 185°F (82°C a 85°C) cuando el pollo ya está 
cocinado.

Antes de cocinar, lave y sacuda el agua. Ate las alas al cuerpo de la 
gallina y las patas a la cola. Coloque la pechuga de la gallina hacia 
abajo en una asadera resistente al microondas. Cubra con papel 
encerado. Coloque la pechuga hacia arriba cuando esté a la mitad 
del tiempo de cocción. Proteja los extremos de las patas con papel de 
aluminio. Retire y descarte los jugos. Unte con mantequilla o con un 
agente dorador y con especias si lo desea. Cocine hasta que la carne 
pierda el color rosado y los jugos sean transparentes. Retire la gallina 
del microondas cuando alcance la temperatura deseada. Deje reposar 
cubierta con papel de aluminio durante 5 minutos. (La temperatura 
puede elevarse en aproximadamente 10°F/5°C). La temperatura en la 
pechuga debe ser de 170°F (77°C) antes de servir.

Presas de pollo 

‘HI’ 

4 ½ a 5 ½ minutos

(2 ½ a 3 libras/ 

 

por libra (0,45 kg)

1,1 a 1,4 kg)

Pollo entero 

‘HI’ 

12 a 13 minutos

(3 a 3 ½ libras/ 

 

por libra (0,45 kg)

1,4 a 1,6 kg)

Gallinas Cornuallas 

‘HI’ 

6 a 7 minutos

enteras 

 

por libra (0,45 kg) 

(1 a 1 ½ libras/0,45 a
0,7 kg cada una)