Star Manufacturing 8048CB Fascicule

Phone: (800) 264-7827 - FAX: (800) 264-6666 - www.star-mfg.com

Star Manufacturing International Inc. - 10 Sunnen Drive - P.O. Box 430129 - St. Louis, MO 63143-3800

S t a r   M a n u f a c t u r i n g   I n t e r n at i o n a l ,   I n c

.

                  Inches        Inches          Inches                                                                                           lbs                      lbs
                   (cm)           (cm)              (cm)                                                                                              (kg)                      (kg)

8024CB      24              30-5/8          

18                   4                  *80,000          603 sq. in.               190                      260 

                  (61)             (77.8)            (45.7)                                                           (3890 sq. cm)           (86.3)                    (118.4)

                                                                                                                                23-7/8” x 25-1/4”

8036CB      36              30-5/8          

18                   6                *120,000          906 sq. in.               265                      350

                  (91.4)         (77.8)            (45.7)                                                           (5845 sq. cm)           (120.3)                  (158.9)

                                                                                                                                35-7/8” x 25-1/4”

8048CB      48              30-5/8          

18                   8                 *160,000          1209 sq. in.             348                      438

                  (121.9)       (77.8)            (45.7)                                                           (7800 sq. cm)           (157.9)                  (198.9)

                                                                                                                                47-7/8” x 25-1/4”

8060CB      60              30-5/8          

18                10                 *200,000          1512 sq. in.             428                      543

                 (152.9)       (77.8)            (45.7)                                                           (9754 sq. cm)           (194.3)                  (246.5)

                                                                                                                                59-7/8”x 25-1/4”

8072CB      72              30-5/8          

18                12                 *240,000          1815 sq. in.             530                       665  

                 (182.9)       (77.8)            (45.7)                                                           ( 11,710 sq. cm)       (240.6)                  (301.9)

                                                                                                                                71-7/8” x 25-1/4”

*Units shipped Natural Gas and conversion kit for field conversion to LP gas.

Gas char-broiler is constructed of all stainless steel, front panel and sides.  Units  have 20,000 BTU natural and propane gas straight tubular

stainless steel burner for every 6" (15.24 cm) of width and are controlled by an adjustable control valve and standing pilot. An five pound bag of
briquettes is provided for every 12” of width.  Cooking surface is heavy duty cast iron grate type and is adjustable from flat to slanted.  A stain-

less steel water pan, bull nose, 5” back splash are standard.  Control knobs are protected by a stainless steel bull nose front.  Char-broilers are
supplied with heavy-duty 4" (10.2 cm) stainless steel high legs that have a 1-5/8" (4.5 cm) adjustment.  Gas connection is 3/4" N.P.T. male with

a convertible pressure regulator provided.  Units are approved for installation in combustible and non-combustible locations and are UL Certified
to Classified by UL to NSF Standard 4. UL Gas Fired listed for US/Canada. Printed in the U.S.A.

Due to periodic changes in designs, methods, procedures, policies and regulations, the specifications contained in this sheet are subject to change without notice. While Star
Manufacturing exercises good faith efforts to provide information that is accurate, we are not responsible for errors or omissions in information provided or conclusions reached
as a result of using the specifications. By using the information provided, the user assumes all risks in connection with such use.