KitchenAid 30-Inch Steam-Assist Combination Microwave Wall Oven, Architect® Series II Utilisation Et Entretien

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. For 
traditional cooking, allow 2" (5 cm) of space around bakeware 
and oven walls. For convection cooking, allow 1" (2.5 cm) of 
space around bakeware and oven walls. Use the following chart 
as a guide.

The roll-out rack allows easy access to position and remove food 
in the oven. It can be used in rack positions 1 through 4. Do not 
put the roll-out rack in position 5 because it will not fit.

1. Slide the rack in completely so that it is closed and engaged 

with the sliding shelf.

2. Using 2 hands, lift up on the front edge of the rack and the 

sliding shelf together. Slowly push both to the back wall of the 
oven so the front edge of the sliding shelf sits on the rack 
guide located on the sides of the oven.

The front edge of the rack and the sliding shelf should be 
higher than the back edge.

3. Using 2 hands, lift up the back of the rack and the sliding 

shelf so that the back and front are level on the rack guide.

4. Pull the rack and the sliding shelf out.

1. Using 2 hands, grasp the front of the closed rack and the 

sliding shelf. Place the closed rack and the sliding shelf on 
the rack guide.

2. Slowly push the rack and the sliding shelf to the back of the 

oven until the back edge of the sliding shelf drops.

3. Pull the rack and the sliding shelf slightly forward until the 

front edge drops and the sliding shelf is on the rack guide.

To avoid damage to the sliding shelves, do not place more than 
25 lbs (11.4 kg) on the rack. 

Do not clean the roll-out rack in a dishwasher. It may remove the 
rack’s lubricant and affect its ability to slide.

See the “General Cleaning” section for more information.

1

Center of rack.

2

Side by side or slightly staggered.

3 or 4

Placement that gives best result. Make sure that 
no bakeware piece is directly over another.