Samsung Combimagnetron (35 Liter) MC35J8088LT Manuel D’Utilisation

Page de 204
40  Deutsch
Verw
endung
Verwendung
Gericht
Portionsgröße 
(g)
Anleitung
H6
Tiefgefrorene 
Buffalo Wings
400-450
500-550
Die tiefgefrorenen Buffalo Wings (vorgekocht und gewürzt) auf die 
Backunterlage legen. Die Backunterlage auf den hohen Rost stellen. In 
das Gerät stellen.  
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
H7
Gebratene 
Hähnchenteile
500-600
900-1000
Hähnchenteile wiegen, mit Öl bestreichen und mit Kräutern würzen. 
Gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen. Das Hähnchen bei Erklingen 
des Signaltons wenden und zum Fortfahren die Starttaste drücken. 
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
H8
Brathähnchen
1200-1300
Das Hähnchen komplett mit Öl bestreichen und mit Kräutern würzen. 
Mit der Brustseite nach unten in die Mitte des niedrigen Rosts legen. 
Das Hähnchen bei Erklingen des Signaltons mit einer Grillzange 
wenden und zum Fortfahren die Starttaste drücken. Nach dem 
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
H9
Pastete mit 
Rindfleisch
500-600
Zutaten
200 g Rindfleisch (gewürfelt), 1 EL Olivenöl, 1/2 Zwiebel (gewürfelt), 
80 g Pilze (in Scheiben geschnitten), je 1 EL Petersilie und Thymian 
(gehackt), 1 EL Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer, 2 EL Mehl, 
100 ml heißen Rinderfond, 120 g Fertig-Blätterteig, 1 Eigelb 
(aufgeschlagen)
Vorgehensweise
Das Rindfleisch mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreuen. In einer 
Bratpfanne mit heißem Öl rundum anbraten, bis alle Seiten gebräunt 
sind. Regelmäßig wenden. Zwiebel, Pilze, Petersilie, Thymian, 
Worcestershiresauce und Rinderfond hinzugeben und zum Kochen 
bringen. Danach eine Stunde leicht köcheln lassen. 
Die Füllung in eine Auflaufform geben, mit Blätterteig bedecken und 
am Rand rundum andrücken, sodass die Form dicht abgeschlossen ist. 
Mit Hilfe von Messer und Gabel mit zuvor abgeschnittenen Teigresten 
garnieren. Oben einschneiden und mit aufgeschlagenem Eigelb 
bestreichen. Auf den niedrigen Rost stellen. Nach dem Garvorgang 2 
bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
MC35J8088LT_EN_DE68-04321E-01_DE.indd   40
2015-02-04     4:09:00