Whirlpool GSC309 Manuel D’Utilisation

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Ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.
Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un 
thermomètre à viande pour vérifier si la cuisson de la viande, de 
la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la 
température interne qui indique le degré de cuisson et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil. Suivre les recommandations du fabricant pour 
l'utilisation d'un thèrmomètre à viande.
Évent du four
Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air 
chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction 
nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats 
de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer de plastique, de 
papier ou d'autres articles qui pourraient fondre ou brûler à 
proximité de l'évent du four.
Cuisson au four et rôtissage
Système de gestion de la température 
ACCUBAKE
®
(sur certains modèles)
Le système ACCUBAKE
®
 règle électroniquement les niveaux de 
chaleur du four pendant le préchauffage et la cuisson au four 
pour maintenir une gamme de températures précises pour des 
résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four 
et du gril s’allument et s’éteignent par intermittence. L’élément de 
cuisson au four devient rouge lorsque le programme est activé, 
mais pas l’élément du gril. Cette caractéristique est 
automatiquement activée lorsque le four est utilisé.
L'élément de cuison au four est dissimulé dans le panneau 
inférieur du four à l'abri des renversements et égouttements.
Si la porte du four inférieur est ouverte durant la cuisson au four, 
les éléments du gril s’éteindront immédiatement et l’élément de 
cuisson au four s‘éteindra au bout de deux minutes. Ils 
reviennent en fonction une fois la porte fermée.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
d’attendre que le four soit préchauffé avant de placer l’aliment au 
four, excepté si la recette le recommande. 
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 350°F (177°C). La température de 
cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 
260°C).
USTENSILES DE 
CUISSON/RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement 
coloré
Croûtes légèrement 
dorées
Brunissage uniforme
Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 
Aluminium foncé et autres 
ustensiles de cuisson 
avec fini foncé, terne et/
ou antiadhésif
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.
Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.
Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.
Placer la grille au centre du 
four.
Tôles à biscuits ou moules 
à cuisson à isolation 
thermique
Brunissage faible ou 
non existant à la base
Placer à la troisième position 
au bas du four.
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Plats en grès/Pierre de 
cuisson
Croûtes croustillantes
Suivre les instructions du 
fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique ou 
céramique allant au four
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.
A. Four supérieur
B. Évent du four
C. Four inférieur
A. Éléments du gril 
B. Élément de cuisson au four (dissimulé 
dans le panneau inférieur)
B
A
C
A
B