Bodum FYRKAT 10630 Manuel D’Utilisation

•  Use siempre utensilios para parrilla (cuchillos, tenedores, pinzas) con 

empuñaduras largas y resistentes al calor.

•  Si  desea  apagar  el  carbón,  coloque  la  tapa  y  cierre  los  orificios  de  

ventilación. No apague el carbón con agua porque esto puede dañar el 
revestimiento de esmalte. 

•  Para apagar las llamas que se forman cuando gotea grasa, coloque la 

tapa. ¡No use agua!

•  Los  encendedores  eléctricos  calientes  se  deben  manipular  con  sumo 

cuidado y guardar en un lugar seguro.

•  Preste atención a que el cable eléctrico esté a una distancia segura de 

superficies calientes.

•  No cubra la parrilla con papel de aluminio porque esto impide la circu-

lación del aire. Para recoger el jugo, use una bandeja especial si utiliza 
el método indirecto de cocción a la parrilla.

•  Para limpiar la parrilla y el aparato, no use objetos filosos ni productos 

abrasivos que pueden dañar la superficie.

•  Después de encender el carbón, espere de 25 a 30 minutos antes de 

comenzar  la  cocción.  El  carbón  de  leña  debe  estar  cubierto  de  una  
delgada capa gris.

•  Durante la cocción, el orificio superior de la tapa debe estar siempre 

abierto. Para regular su abertura, use siempre guantes especiales. 

•  Use «briquets» de carbón de leña de buena calidad. Consérvelos en un 

lugar seco porque absorben humedad y, en ese caso, la combustión no 
será buena. Si desea guardar el carbón al aire libre, utilice un recipiente 
apto para intemperie y que se pueda cerrar bien. 

•  Si usa un líquido comustible especial, antes de encender el fuego, espere 

unos minutos para dejarlo penetrar bien en el carbón. Preste atención 
para que no se junte líquido en el fondo del aparato.

•  Durante la cocción, levante la tapa siempre hacia un costado – y no 

hacia arriba- para evitar que se forme una corriente aspirante de aire 
que hará que la ceniza suba hacia la parrilla.