West Bend 76225 - Griddle Manuel D’Utilisation

Page de 24
 
6
 
T
EMPERATURE 
G
UIDE
 
Allow the griddle to preheat to the temperature shown, unless otherwise noted.  The 
griddle has reached desired temperature setting when the temperature control 
indicator light goes off.   
FOOD   
TEMP    FOOD   
TEMP  FOOD   
TEMP 
Bacon   
300
°
F    Ham   
325
°
F  Sandwiches 
375
°
Eggs 
 
250
°
F    Hamburgers 
325
°
F  Sausage  
300
°
Fish 
 
350
°
F    Pancakes 
350
°
F  Steak   
400
°
Frankfurters 
300
°
F    Potatoes 
350
°
F   
French Toast 
350
°
F    Pork Chops 
325
°
 
FOOD  
SETTING 
COMMENTS 
BACON 
300
°
Place bacon strips on cold griddle.  Set heat at 
300
°
F. Fry 5 to 8 minutes per side.  
EGGS (fried) 
250
°
Fry with or without cooking oil or butter. Fry 
about 3 minutes per side.  
FRENCH TOAST 
350
°
Dip bread in milk-egg mixture.  Place bread on 
ungreased griddle or sauté in butter.  Bake 2 
minutes per side. 
FISH 
350
°
Melt 2 Tbsp. cooking oil or butter on grill.  Start 
frying skin side up.  Fry 4 to 6 minutes per 
side. 
FRANKFURTERS 
300
°
May be placed on griddle while it is preheating. 
Turn with tongs to prevent bursting.  Total 
grilling time: 10 to 12 minutes. 
HAM 
325
°
Have slices cut ½” to 1” thick.  Score fat and 
grill 10 minutes on each side.  Add canned 
peach halves or pineapple slices in the last 5 
minutes.  
HAMBURGERS 
325
°
Grill 4 minutes each side (rare), 6 minutes 
each side (medium), or 8 minutes each side 
(well done).