Whirlpool GERC4110SB0 Manuel D’Utilisation

3. Placer les plats couverts plus profonds sur le côté gauche de 

la grille pleine largeur.

4. Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pièces.

5. À la fin de la cuisson, retirer les aliments avec précaution.

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande, 
de la volaille et du poisson. C'est la température interne qui 
importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande 
fourni avec cet cuisinière.

■

Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.

■

Après une première lecture, enfoncer 

¹⁄₂" (1,3 cm) de plus 

dans la viande et faire une autre lecture. Si la température est 
plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

■

Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. 
L’obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait 
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de 
l’évent du four des produits en plastique, en papier ou autres 
articles qui pourraient fondre ou brûler.

Sur les modèles avec éléments en spirale, l'élément peut être 
utilisé lorsque le four est en marche, pourvu que l'ustensile de 
cuisson ne dépasse pas le bord de l'élément de plus de 
½" (1,3 cm).

®

(sur certains modèles)

Le système ACCUBAKE

®

 contrôle électroniquement les niveaux 

de chaleur du four durant le préchauffage et la cuisson afin de 
maintenir une gamme précise de températures pour des résultats 
de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four et au gril 
s'allument et s'éteignent par intermittence. L'élément de cuisson 
au four rougeoit lorsqu'il s'allume mais pas l'élément de cuisson 
au gril. Cette caractéristique est activée automatiquement 
lorsque le four est utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d'y placer 
l'aliment, sauf si la recette le recommande.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches à flèche TEMP, TEMP/TIME ou 
TEMP/HOUR (vers le haut ou vers le bas) pour entrer une 
température autre que 350°F (175°C) par tranches de 5°. La 
température de cuisson au four peut être réglée entre 170°F 
et 500°F (75°C et 260°C).

■

Croûtes légèrement 
dorées

■

Brunissage uniforme

■

Utiliser la température et la 
durée recommandées dans la 
recette. 

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire les 
températures de cuisson de 
25°F (15°C).

■

Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.

■

Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.

■

Placer la grille au centre du 
four.

■

Brunissage faible ou non 
existant à la base

■

Placer à la troisième position 
au bas du four.

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

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Croûtes dorées, légères

■

Brunissage inégal

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

■

Croûtes croustillantes

■

Suivre les instructions du 
fabricant.

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).