Thermador PRD366GHU Mode D'Emploi

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Français 25
Cuisson avec deux grilles 
Les positions 2 et 4 sont les plus appropriées pour la 
cuisson par convection. Les plats ronds de gâteaux 
peuvent être superposés sur les grilles 2 et 4. Les 
plaques à biscuits et les plats de gâteaux 
rectangulaires de 9"x13" doivent être placées 
directement sur la grille 2, sous celle de la grille 4. 
Ce mode convient aux gâteaux, aux petits gâteaux 
secs, aux biscuits et aux autres aliments pour lesquels 
deux grilles de cuisson sont souhaitables. 
Pour faire cuire plusieurs ragoûts, tartes congelées ou 
gâteaux, utilisez les positions 2 et 4. 
Ces deux grilles peuvent également servir à préparer 
de grands repas. 
Cuisson avec trois grilles 
Si vous voulez faire cuire plusieurs tôles à pâtisserie, 
placez-les aux positions 1, 3 et 5. Posez les tôles de 
cuisson directement les unes au-dessus des autres sur 
leurs grilles respectives pour permettre la circulation de 
l'air. 
Type de plats pour le four
Les plats en aluminium sont ceux qui donnent les 
meilleurs dorages. 
Les tôles à pâtisserie doivent avoir des côtés bas; 
l'aluminium commercial ou les ustensiles de cuisson 
professionnels peuvent être utilisés, mais la durée de 
cuisson peut être augmentée. 
Positionnement 
Pour un meilleur dorage, les récipients comme les 
tôles à pâtisserie, les moules ronds ou les plats 
rectangulaires doivent être placés dans le sens 
transversal sur la grille, avec les côtés les plus courts à 
droite et à gauche. Cela permet à l'air de circuler 
librement. 
Au moment de faire cuire avec plus d'une grille, les 
plaques à biscuit et les plats à gâteaux rectangulaires 
de 9"x13" ne doivent pas être empilés, contrairement 
aux moules à gâteau. 
MISE EN GARDE 
QUEL QUE SOIT LE MODE D’UTILISATION 
DU FOUR 
N’utilisez jamais de papier d’aluminium pour 
recouvrir les grilles ou garnir le four. Cela 
pourrait l’endommager ou provoquer un 
incendie si la chaleur reste bloquée en dessous. 
Voir à la page 4.