KitchenAid KICU508S Manuel D’Utilisation

Use only cookware recommended for induction cooktop use, and 
those that have flat bottoms to make direct contact with the 
cooktop surface. Use pot holders or oven mitts to remove 
cookware.

Cover all foods with a lid or aluminum foil. Do not use plastic 
wrap to cover food, as it may melt onto the cooktop surface. 
When warming baked goods, allow a small opening in the cover 
for moisture to escape, if desired.

Food quality may deteriorate if food is kept on the keep warm 
function for an extended period of time. For best results, keep 
food warm for no longer than 30 to 45 minutes.

The keep warm function is available on all surface cooking areas, 
and can be used for warming foods or for normal surface cooking 
area operation.

1. Touch SELECT to turn on desired surface cooking area.

2. Touch the “+” or “-” key to display a heat setting number.

3. Touch the “+” and “-” keys at the same time. An “h” will 

appear in the display.

4. Touch SELECT on desired surface cooking area when 

finished cooking.

Touch the “+” and “-” keys at the same time. The “h” will 
disappear in the display, and the function is deactivated.

This function allows you to increase the heat setting level above 
the maximum heat setting 9 for 10 minutes or less.

NOTE: Performance boost function is not available on surface 
cooking area 4.

When a surface cooking area is set to the Performance boost 
function no other surface cooking areas in that zone can be used. 
If you attempt to use another surface cooking area in the same 
zone, “P” and “9” will briefly flash in the display before returning 
to heat setting level 9. The surface cooking area that was set to 
the Performance boost function will automatically reset to heat 
setting level 9.

1. Touch SELECT to turn on desired surface cooking area.

2. Set the surface cooking area heat setting level to 9.

3. Touch the “+” key. “P” will appear in the display.

4. Touch SELECT and the “-” key when finished. The “P” will no 

longer be visible in the display, and the Performance boost 
function will no longer be active. The surface cooking area 
turns back to heat setting level 9. 

The Performance boost function “P” can only be activated in 
surface cooking area 3. The pan size used must be smaller than 
the inner surface cooking area (3) circle.

1. Touch SELECT to turn on surface cooking area.

2. Set the surface cooking area heat setting level to 9.

3. Touch the “+” key. “P” will appear in the display.

4. Touch SELECT and the “-” key when finished. The “P” will no 

longer be visible in the display, and the Performance boost 
function will no longer be active. The surface cooking area 
turns back to heat setting level 9. 

NOTE: The Performance boost function may automatically 
deactivate to keep the internal electronic components of the 
cooktop from becoming too hot.

Use the cooking timer to set times up to 99 minutes. The timer is 
independent of any other control settings.

1. Touch TIMER. “00” flashes, and the timer icon lights up in the 

timer display.

2. Touch the “+” or “-” keys to set time.

If you touch the “+” key, “10 minutes” appears in the display. 
If you touch the “-” key, “5 minutes” appears in the display.

Touch the “+” key to increase the time in 1-minute 
increments.
or
Touch the “-” key to decrease the time in 1-minute 
increments.

3. The timer will start to count down after a few seconds.

To change the time, touch the “Timer” key. When the timer 
display flashes, reset the time with the “+” or “-” keys.

4. When the countdown is finished, the timer beeps for 10 

seconds. “00” and the timer icon flash in the timer display. 
Touch any key to stop.

NOTE: When the power is restored after an outage, the timer will 
no longer be running.

A

B

C

D

E

F