Grizzly H6246 Guida Utente

Pagina di 40
H6246 Meat Cutting Bandsaw
-23-
SECTION 5: SANITIZATION
Cleaning the Saw
Figure 22. Pieces disassembled for cleaning.
To clean your bandsaw after use:
1.  Remove  the  table,  the  blade  guards,  the 
fences, the blood tray, and the meat grinder 
(
Figure 22).
2.  If it was used, disassemble the meat grinder 
(
Figure 23).
Figure 23. Meat grinder components 
disassembled for cleaning.
Always  be  as  thorough  as 
possible  when  cleaning  and 
sanitizing  your  meat  cutting 
bandsaw  components.  Any 
parts that have been exposed 
to raw meat or bone may har-
bor  or  develop  bacteria  that 
may cause illness or death if 
left uncleaned.
Cleaning  the  bandsaw 
while it is plugged in may 
cause  severe  electrical 
shock! Always disconnect 
the power before attempt-
ing any cleaning or main-
tenance  operations,  and 
after  cleaning.  Never 
connect  the  bandsaw  to 
a  power  source  until  it 
is  dry.  Failure  to  follow 
this  warning  may  result 
in  severe  injury  or  even 
death.
!
When  cleaning  with  sani-
tizers,  always  follow  the 
recommendations  on  the 
manufacturer’s  label,  and 
make sure that the product 
will  do  the  job  for  which 
you  intend.  Never  use  a 
product  that  will  cause 
exposed  surfaces  to  ren-
der meat unsafe for human 
consumption.  Failure  to 
follow  this  warning  may 
lead to sickness or death!