Kaiser EG 6370 Manuale Utente

Pagina di 68
 
25 
 
DE 
RU 
 
AUSSTATUNG UND BENUTZUNG 
 
 
VORBEREITUNG
 
 
Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofen 
gründlich mit Seifenwasser gesäubert 
und 
anschließend mit klarem Wasser abgewaschen 
werden. Die mitgelieferten Einhängegitter 
1
*
  auf 
die Seitenwände einbauen und die Gitter und 
Bleche aufstellen. 
 
 
Den Backofen für etwa 30 Minuten auf 
Höchsttemperatur aufheizen, auf diese Weise 
werden alle fetthaltigen Bearbeitungsrückstände 
eliminiert, die beim Backen unangenehme Gerüche 
verursachen könnten. 
 
 
 
 
 
Selbstreinigende katalytische Platten
*
 
 
 
 
Auf den Wänden des  Backofens  sind  Platten  mit 
spezieller ökologischen 
mikroporösen 
selbstreinigenden Emaille 
2 montiert. 
 
 
Diese Spezialplatten bei den Backvorgängen über 
200°C oxidieren alle Öl- und Fettspritzer, nach und 
nach lassen sie verdampfen, und damit werden sie 
eliminiert. 
 
 
Die einzigen Mittel, die Sie zur Säuberung  des 
Backofens nach der katalytischen Reinigung 
benötigen, sind ein Besen und Schaufel. 
 
 
Sollte der Backofen nach dem Backen sehr 
fetthaltiger Speisen doch  nicht sauber sein, lässt 
man ihn maximal 60 Minuten lang leer bei 
Höchsttemperatur eingeschaltet  (bis der Backofen 
vollständig gereinigt ist). 
 
 
Die selbst  reinigenden Platten dürfen weder 
gewaschen, noch mit scheuernden oder 
säurehaltigen bzw. alkalischen Produkten gereinigt 
werden. 
 
*
 - falls vorhanden
 
 
ОБОРУДОВАНИЕ И 
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 
 
ПОДГОТОВКА
 
 
Перед  первым  пользованием  тщательно 
очистить духовку мыльным раствором и хорошо 
промыть  достаточным  количеством  воды. 
Навесить  на  боковые  стенки,  поставляемые  в 
комплекте  лестнички  1
*
,  и  установить  на  них 
решетки и противни. 
 
 
В течение примерно 30 минут прогреть духовку 
при  максимальной  температуре,  при  этом 
нейтрализуются 
все 
жиросодержащие 
вещества, используемые при производственной 
обработке  изделия,  которые  могут  стать 
причиной  появления  неприятных  запахов  при 
первом приготовлении блюд. 
 
 
 
Самоочищающиеся каталитические 
пластины
*
 
 
 
На стенках духовки установлены пластины 2 со 
специальной  экологической  микропористой 
самоочищающейся каталитической эмалью. 
 
 
Эта  эмаль  при  температуре  типовой  работы 
духовки  свыше  200°С  катализирует  все 
находящиеся  на  ней  жирные  вещества  и, 
испаряя, устраняет их. 
 
 
Единственные  средства,  необходимые  для 
уборки  духовки  после  каталитической  очистки, 
это...– щётка и совок. 
 
 
Если после приготовления очень жирных блюд 
на  стенках  духовки  все  же  остаются  заметные 
следы  масла  и  жира,  оставьте  пустую  духовку 
включенной  при  максимальной  температуре  в 
течении  60  мин.  (пока  она  полностью  не 
очистится). 
 
Самоощичающиеся  каталитические  пластины 
нельзя  ни  мыть,  ни  тем  более  чистить 
абразивными  материалами  и  кислото  -  и 
щелочесодержащими средствами. 
 
*
 - 
если имеется