Taylor 5454 Manuale Utente

Sanitize the mix tank, mix tank cover, mix probe and

funnel. Place the mix tank and cover in the mix cabinet.

Insert the mix probe prongs inside the mix tank, and

connect the mix probe to the socket receptacle.

Figure 46

Place the free end of the suction line in the mix tank.

Figure 47

Install the funnel. Fill the tank with FRESH mix and

close the mix cabinet door.

Figure 48

Note: Use only FRESH mix when priming the

freezer.
Step 5

Place an empty mix pail beneath the door spouts and

open the draw valves. With the prime plug still in the

UP position, press the PUMP keypad. This will allow

the mix to be pumped through the freezing cylinder and

force out any remaining sanitizing solution. When full

strength mix is flowing from the door spouts, close the

draw valves.

Figure 49