Smeg A1-6 Manuale Utente

Pagina di 31
 
 
Instructions for the user
 
 
60
 
 
 
HOT-AIR COOKING       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 LEVEL 
 
FROM BELOW 
TEMPERATURE 
(°C) 
TIME  
IN MINUTES 
FIRST COURSES 
LASAGNE 
OVEN-BAKED PASTA 
CREOLE RICE 
 


 
190 - 210 
190 - 210 
190 - 220 
 
20 - 25 
25 - 30 
20 - 25 
MEAT 
ROAST VEAL 
ROAST PORK 
ROASTED BEEF 
FILLET OF BEEF 
ROAST LAMB 
ROAST BEEF 
ROAST CHICKEN 
ROAST DUCK 
ROAST TURKEY 
ROAST RABBIT 
ROAST HARE 
ROAST PIGEON 
 











 
150 - 170 
150 - 160 
160 - 170 
160 - 180 
130 - 150 
170 - 180 
170 
160 - 170 
150 - 160 
150 - 160 
160 - 170 
140 - 170 
 
65 - 90 
70 - 100 
65 - 90 
35 - 45 
100 - 130 
40 - 45 
70 - 90 
100 - 160 
160 - 240 
80 - 100 
30 - 50 
15 - 25 
FISH 
2 - 3 
150 - 170 
ACCORDING 
TO DIMENSIONS 
PIZZA 
2 - 3 
210 - 240 
30 - 50 
DESSERTS (PASTRIES) 
CIAMBELLA 
FRUIT CAKE 
SPONGE-CAKE 
BRIOCHES 
STRUDEL 
SAVOYARD PUDDING 
BREAD 
TOAST 
 
2 - 3 
2 - 3 
2 - 3 
2 - 3 
1 - 2 
2 - 3 
2 - 3 
1 - 2 
 
150 - 170 
170 - 190 
190 - 220 
160 - 170 
150 
160 - 170 
190 - 210 
220 - 240 
 
35 - 45 
40 - 50 
25 - 35 
40 - 60 
25 - 35 
30 - 40 
40