SATURN ST-FP 8504 ユーザーズマニュアル

10

Предварительная обработка 

фруктов/овощей позволяет сохранить 

их натуральный цвет, вкус и запах. 

Рекомендации по предварительной 

подготовке: 

Важно! Сок для предварительной 

обработки должен соответствовать 

фрукту, который будет сушиться. К 

примеру: используйте яблочный сок 

для предварительной обработки 

яблок. 

Смешайте ¼ стакана сока 

(желательно свежего) с 2 стаканами 

воды. Опустите заранее нарезанные 

фрукты на 2 часа. 

Предварительная подготовка и  сушка 

продуктов.

Абрикос

Разрежьте 
и удалите 
косточки.

Мягкий  13 -

28

Апельс 
иновая 
кожура 

Разрежьте 
на 
длинные 
полоски.

Ломкая  6 - 16

Ананас 
(све-
жий)

Очистите 
от 
кожуры, 
порежьте 
на 
кусочки.

Твер-
дый 

6 - 36

Ананас 
(консер 
виро-
ван-
ный)

Вылейте 
сироп и 
просушите 
перед 
сушкой.

Мягкий  6 - 36

Банан 

Очистите 
от 
кожуры, 
порежьте 
на 
кружочки 
(толщиной 
3-4 мм ).

Хрустя 
щий 

8 - 38 

Вино-
град 

Сушите 
целиком.

Мягкий  8 - 26 

Вишня 

Извлеките 
косточки 
из вишен, 
когда они 
уже 
наполо-
вину 
высушены

Мягкая

6-36

Груша 

Очистите 
от кожуры 
и 
порежьте 
на 
кусочки.

Мягкая

8 - 30

Инжир 

Порежьте 
на  
кусочки.

Твер-
дый 

6 - 26 

Клюква 

Сушите 
целиком.

Мягкая 

6 - 26 

Персик 

Извлеките 
косточки 
из перси-
ков, когда 
они уже 
наполо-
вину 
высушены 
(разрежь-
те на по-
ловинки).

Мягкий  6 - 26 

Финик 

Извлеките 
косточки, 
и порежь-
те на 
кусочки.

Твер-
дый 

6-26

Яблоко

Очистите 
от кожуры 
и сердце-
вины. 
Порежьте 
на дольки, 
кружочки.  

Мягкое 

4 - 6

Время сушки и предварительная 

подготовка продуктов в таблице 

указанны приблизительно. 

1.

Для того чтобы сохранить 

естественный цвет овощей, 

рекомендуется предварительно 

отварить их (зеленые бобы, 

брокколи, цветную капусту, 

картофель, спаржу). 

11

Поместите заранее подготовленные 

овощи в кастрюлю с кипящей водой, 

проварите 3-5 минут, затем слейте 

воду.

2.

Чтобы придать вкуса и аромата 

лимона, опустите овощи в 

лимонный сок на 2 минуты.

Артишок 

Нарежь-
те по-
лосками 
(толщи-
ной 3-4 
мм)

Ломкий

5 -
13 

Бакла-
жан 

Очисти-
те от 
кожуры, 
нарежь-
те ку-
сочками 
(6- 12 
мм). 

Ломкий 

6 -
18

Брокко-
ли 

Очисти-
те и на-
режьте 
кусоч-
ками.

Ломкий 

6 -
20 

Грибы

Сушите 
целиком 
или по-
режьте 
на ку-
сочки.

Твердые 

6 -
14 

Кабачок 

Порежьт 
е на ку-
сочки 
(толщи-
ной 6 
мм).

Твердый 

6 -
18

Капуста 

Очисти-
те от 
верхних 
листьев, 
порежь-
те на 
полоски 

Твердая 

6 -
14 

(толщи-
ной 3 
мм)

Брюс-
сельская 
капуста

Разрежь 
те на 
две 
части.

Хрустя-
щая 

8 -
30

Цветная 
капуста 

Предва-
ритель-
но отва-
рите до 
мягкости

Твердая 

6 -
16

Карто-
фель

Порежь-
те, отва-
рите (8 
– 10 ми-
нут).

Хрустя-
щий 

8 -
30

Лук

Порежь-
те на 
кольца.

Хрустя-
щий

8 -
14

Морковь

Предвар 
ительно 
отварите 
до мяг-
кости, 
порежь-
те на 
кусочки, 
кольца.

Хрустя-
щая

8 -
14

Огурец 

Очисти-
те, по-
режьте 
на ку-
сочки, 
кольца 
(толщи-
ной 12 
мм).

Твердый

6 -
18

Сладкий 
перец

Очисти-
те от 
семян, 
порежь-
те на 
кусочки, 
или 
кольца 
(толщи-
ной 6 
мм).

Хрустя-
щий

4 -
14

Острый 
перец 

Сушите 
целиком

Твердый 

8 -
14