Samsung MC285TCTCSQ ユーザーズマニュアル

MIKROWELLEN

Mikrowellen durchdringen die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin 

enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert.

Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Nahrungsmitteln in schnelle 

Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der 

Nahrungsmittel führt.

ZUBEREITUNG

Mikrowellengeeignetes Geschirr:

Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente 

Erhitzung der Nahrungsmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, 

z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch Keramik, 

Glas, Porzellan und Plastik sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen 

Nahrungsmittel nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden.
Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Nahrungsmittel:

Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu zählen 

frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch 

und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding und Eingemachtes können ebenfalls im 

Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel können alle Nahrungsmittel im 

Mikrowellengerät zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet 

werden. So können beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden 

(weitere Informationen im Kapitel mit den Tipps, Techniken und Hinweisen).
Abdecken während des Garvorgangs

Es ist sehr wichtig, die Nahrungsmittel während des Garvorgangs abzudecken, da 

verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. 

Die Nahrungsmittel können auf unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. 

mit einem Keramikteller, einer Plastikhaube oder einer mikrowellengeeigneten 

Frischhaltefolie.
Ruhezeit

Nach dem Garen ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit ein 

Temperaturausgleich in den Nahrungsmitteln stattfinden kann.

Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse
Das Gemüse in eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Wählen 

Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Das Gemüse 

anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Rühren Sie das Gemüse 

zwei Mal während des Garens und einmal nach dem Garen um. Nach dem Garen 

Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Lassen Sie das Gemüse abgedeckt ruhen.

Spinat

150 g

600 W

5-6

2-3

15 ml (1 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Brokkoli

300 g

600 W

8-9

2-3

30 ml (2 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Erbsen

300 g

600 W

7-8

2-3

15 ml (1 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Grüne Bohnen

300 g

600 W

7½-8½

2-3

30 ml (2 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Mischgemüse 

(Möhren/Erbsen/Mais)

300 g

600 W

7-8

2-3

15 ml (1 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Mischgemüse 

(chinesisch)

300 g

600 W

7½-8½

2-3

15 ml (1 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis. 

In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das 

Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. 

Abgedeckt erhitzen. Nach dem Ende der Garzeit umrühren 

und Salz oder Kräuter und Butter dazugeben. 

Hinweis: Es kann sein, dass der Reis nicht das ganze Wasser 

aufgesaugt hat, obwohl die Garzeit beendet ist.

Nudeln: 

Geben Sie die Nudeln in eine große ofenfeste Glasschüssel. 

Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann 

gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. Während des 

Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. 

Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.

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