Vulcan Materials wolf vcm36 ユーザーズマニュアル

ページ / 24
 
7
 - 
GAS PRESSURE REGULATOR INSTALLATION 
Gas regulator pressure is preset at 5” Water Column (W.C.) for natural gas, and 10” W.C. 
for propane gas. Minor adjustments may be required based on site specific gas pressure.  
Install the regulator as close to the cheesemelter on the gas supply line as possible. 
Make sure that the arrow on the underside of the regulator is oriented in the direction of 
gas flow to the cheesemelter (Fig. 2) and the regulator is positioned with the vent plug 
and adjustment screw upright (Fig. 3). 
 
 
Fig. 2 
 
Fig. 3 
 
The minimum supply pressure (upstream of the regulator) should be 7-9” W.C. for natural 
gas and 11-12” W.C. for propane gas. At no time should the cheesemelter be connected 
to supply pressure greater than ½ psig (3.45 kPa) or 14” W.C. 
 
Gas supply connections and any pipe joint compound must be resistant to  the 
action of propane gases. 
 
  Prior to lighting, check all joints in the gas supply line for leaks.  
Use soap and water solution.  Do not use an open flame. 
 
 
OPERATION 
 The cheesemelter and its parts are hot.  Use care when operating, 
cleaning or servicing the cheesemelter 
LOADING AND UNLOADING 
Place the rack in the desired position.  Pull the rack out for loading and avoid spillage.  
Push the rack into place and cook for the appropriate time. Pull the rack out for 
unloading.