Jenn-Air JES9800 ユーザーズマニュアル

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*Fruits nécessitant un antioxydant pour éviter la décoloration. 
**L’arrêt automatique au bout de 12 heures n’est pas actif durant les fonctions de séchage.
Carottes
Danvers demi-longues, 
Imperator, Chantenay à 
cœur rouge
Ne pas utiliser des carottes à fibre 
ligneuse ou à cœur nerveux. 
Laver, couper les extrémités et 
peler si désiré. Couper en travers 
ou en diagonale en tranches de 
¼" (6,0 mm). Faire blanchir 
pendant 3 minutes.
4 à 8
Dure à friable
Piments
Ancho, Anaheim
Laver, couper en deux et enlever 
les pépins. Piquer la peau 
plusieurs fois.
4 à 6
Les gousses doivent être 
d'apparence ratatinée, 
rouge foncé et 
croustillante.
HERBES
Persil, menthe, 
coriandre, 
sauge, origan
Rincer à l’eau froide. Assécher en 
tapotant avec de l’essuie-tout. 
Laisser les tiges jusqu’à ce que 
les feuilles soient sèches puis les 
jeter.
1 à 3
Friable et granuleuse
Basilic
Couper les feuilles de 3" à 4" 
(7,6 cm à 10,2 cm) à partir du haut 
de la plante juste au début du 
bouton. Rincer les feuilles à l’eau 
froide. 
2 à 5
Friable et granuleuse
ALIMENT
VARIÉTÉS SE PRÊTANT 
LE MIEUX AU SÉCHAGE
PRÉPARATION
DURÉE DE 
SÉCHAGE 
APPROX. À 140°F 
(60°C) 
[HEURES]**
VÉRIFIER LA CUISSON 
À LA DURÉE DE 
SÉCHAGE MINIMUM