Maytag MET8720DE 使用とお手入れ
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Cuisson sur plusieurs grilles
Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4. Lors de
la cuisson au four d'une pizza sur 2 grilles, décaler les pizzas de
façon à ce que la pizza sur la grille en position 2 soit orientée vers
le côté droit du four et que la pizza sur la grille en position 4 soit
orientée vers le côté gauche du four.
Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles
la cuisson au four d'une pizza sur 2 grilles, décaler les pizzas de
façon à ce que la pizza sur la grille en position 2 soit orientée vers
le côté droit du four et que la pizza sur la grille en position 4 soit
orientée vers le côté gauche du four.
Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux sur
2 grilles, utiliser les positions de grille 2 et 4. Placer les gâteaux sur
les grilles tel qu'illustré.
2 grilles, utiliser les positions de grille 2 et 4. Placer les gâteaux sur
les grilles tel qu'illustré.
USTENSILES DE CUISSON
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
Ustensiles de cuisson au four
Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les résultats
de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
Modèle
Fonction de
cuisson
cuisson
Élément de
cuisson au
four
cuisson au
four
Position
de la
grille
de la
grille
MET8665
MET8775
MET8885
Cuisson au four
Cuisson au four
par convection
Cuisson au four
par convection
Cuisson au four
par convection
Cuisson au four
par convection
Visible
Dissimulé
Dissimulé
2 et 4
2 et 4
2 et 4
MET8775
Cuisson au four
Dissimulé
2 et 4
MET8885
Cuisson au four
Dissimulé
2 et 4
NOMBRE
D'USTEN-
SILES
D'USTEN-
SILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d’un autre. Voir
les illustrations pour le positionnement des
gâteaux à étages.
trouve directement au-dessus d’un autre. Voir
les illustrations pour le positionnement des
gâteaux à étages.
USTENSILES DE
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement
coloré
coloré
■
Croûtes dorées, légères
■
Brunissage uniforme
■
Utiliser la température et la
durée recommandées dans
la recette.
durée recommandées dans
la recette.
Aluminium foncé et autres
ustensiles de cuisson au
four avec fini foncé, terne
et/ou antiadhésif
ustensiles de cuisson au
four avec fini foncé, terne
et/ou antiadhésif
■
Croûtes brunes,
croustillantes
croustillantes
■
Peut nécessiter de réduire
légèrement les températures
de cuisson.
légèrement les températures
de cuisson.
■
Utiliser la durée de cuisson
suggérée.
suggérée.
■
Pour les tartes, pains et mets
en sauce, utiliser la
température recommandée
dans la recette.
en sauce, utiliser la
température recommandée
dans la recette.
■
Placer la grille au centre du
four.
four.
Tôles à biscuits ou moules
à cuisson à isolation
thermique
à cuisson à isolation
thermique
■
Brunissage faible ou non
existant à la base
existant à la base
■
Placer à la troisième position
au bas du four.
au bas du four.
■
Peut nécessiter d’augmenter
le temps de cuisson.
le temps de cuisson.
Acier inoxydable
■
Croûtes dorées, légères
■
Brunissage inégal
■
Peut nécessiter d’augmenter
le temps de cuisson.
le temps de cuisson.
Plats en grès/Pierre de
cuisson
cuisson
■
Croûtes croustillantes
■
Suivre les instructions du
fabricant.
fabricant.
Plats en verre,
vitrocéramique ou
céramique allant au four
vitrocéramique ou
céramique allant au four
■
Croûtes brunes,
croustillantes
croustillantes
■
Peut nécessiter de réduire
légèrement la température
de cuisson.
légèrement la température
de cuisson.