Electrolux E30MC75PPS オーナーマニュアル

Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer

une cuisson lente au réglage Lo (Bas).

Le mode de cuisson lente sert à cuire les aliments plus 

lentement et à une température plus basse. Les résultats 

de cuisson seront semblables à ceux obtenus à l’aide 

d’une mijoteuse. Ce mode est idéal pour rôtir le bœuf, le

porc et la volaille. La cuisson lente des viandes peut leur 

donner une couleur foncée à l’extérieur. Ceci est normal. 

Le mode de cuisson lente peut être programmé avec les 

options suivantes:
• Temps de cuisson
• Temps de cuisson avec fin de la cuisson

Les réglages de température suivants s’utilisent avec le 

mode de cuisson lente :
• Hi (Élevé): 134°C /275°F (par défaut) pour une cuisson

allant de 4 à 5 heures

• Lo (Bas): 108°C /225°F pour une cuisson allant de 8 à

9 heures

• Faites décongeler complètement tous les aliments

surgelés avant de les faire cuire.

• Ajoutez la crème ou les sauces fromagées durant la

dernière heure de cuisson.

• Évitez d’ouvrir la porte du four trop souvent ou de la

laisser ouverte pour vérifier la cuisson des aliments.

Plus il y a de perte de chaleur, plus la cuisson des 

aliments est longue.

• Couvrez les aliments pour qu’ils restent tendres,

ou utilisez un couvercle lâche ou muni d’ouvertures 

d’aération pour les faire brunir ou les rendre 

croustillants.

• Le préchauffage du four n’est pas nécessaire.

Fig. 1  

Fig. 2

Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson après

le début de cette fonction :
• Sélectionnez

LOWER OVEN (Four inférieur) pour

modifier les réglages de ce dernier. Changez la

température à l’aide des touches 

+ et -. Chaque fois 

que vous appuyez sur 

+ ou -, la température changera 

de Hi à Lo.

• Si vous désirez changer la durée de cuisson,

sélectionnez les touches 

COOK TIME (Temps de

cuisson) ou

END TIME (Fin de la cuisson) au besoin

pour effectuer les changements.

Étape

Appuyez

1.  Appuyez sur la touche

OVEN (Four inférieur)

2.  Appuyez sur la touche

COOK (Cuisson lente)

3.  Appuyez sur

-lo pour choisir 

l’option 

Lo (Bas) (fig. 2).

 

4.  Appuyez sur la touche

(Mise en marche)

Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout

temps lors du réglage d’une commande ou pendant le 

processus de cuisson.