Electrolux E30MC75PPS オーナーマニュアル

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Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour régler la
fonction de déshydratation à la température par défaut 
de 48°C (120°F).
Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson après
le début de cette fonction :
• Sélectionnez
LOWER OVEN (Four inférieur) pour
modifier les réglages de ce dernier. Changez la
température à l’aide des touches 
+ et -. Chaque fois 
que vous appuyez sur 
+ ou -, la température augmente 
ou diminue de 2°C (5°F).
• Si vous désirez changer la durée de cuisson,
sélectionnez les touches 
COOK TIME (Temps de
cuisson) ou
END TIME (Fin de la cuisson) au besoin
pour effectuer les changements.
Le mode de déshydratation fait sécher les aliments au 
moyen de la chaleur émise par l’élément de convection. 
La chaleur circule dans toute la cavité du four au 
moyen du ventilateur de convection. Utilisez le mode de 
déshydratation pour faire sécher ou mettre en conserve 
des aliments comme des fruits, des légumes, des herbes 
et des tranches de viande très minces. Le mode de 
déshydratation ne peut être programmé que dans le 
four inférieur. Il se peut que le ventilateur de convection 
fonctionne durant le mode de déshydratation.
Les réglages de température suivants s’utilisent avec le 
mode de déshydratation :
• Température réglée automatiquement (par défaut):
 
48°C /120°F
• Température de déshydratation min.:
38°C /100°F
• Température de déshydratation max.:
108°C /225°F
Le mode de déshydratation peut être programmé avec 
les options suivantes:
• Temps de cuisson
• Temps de cuisson avec fin de la cuisson
Réglage du mode de déshydratation
Déshydratation
Exemple
Étape
Appuyez
1.  Appuyez sur la touche
LOWER 
OVEN (Four inférieur)
 
2.  Appuyez sur la touche
DEHYDRATE 
(Déshydratation)
 
3.  Appuyez sur la touche
START (Mise
en marche)
 
Pour régler les fonctions du four inférieur
Pour de meilleurs résultats
• Faites sécher la plupart des fruits et des légumes à
60°C (140°F) et les herbes à 38°C (100°F).
• Le temps de séchage dépend du contenu en humidité
et en sucre des aliments, de la taille des morceaux, 
de la quantité de nourriture séchée et de l’humidité 
présente dans l’air.
• Traitez les fruits au moyen d’antioxydants pour éviter la
décoloration.
• Vous pouvez vous servir de grilles à refroidir aux
tiges très rapprochées l’une de l’autre pour permettre 
à l’air de circuler autour des aliments. Vous pouvez 
également utiliser des grilles de séchage pour obtenir 
le même résultat (ce type de grille de four n’est pas
fourni avec cet appareil).
• Consultez un livre sur la mise en conserve des
aliments ou rendez-vous dans une bibliothèque pour 
obtenir de l’information sur le sujet.