Electrolux EW30MC65PS オーナーマニュアル
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Réglage du gril
Durées recommandées pour la cuisson au
gril
gril
Servez-vous du tableau de cuisson au gril (fi g. 3) afi n
de connaître les durées approximatives recommandées
pour la cuisson au gril et pour chaque type de viande
fi gurant sur la liste. Augmentez ou diminuez ces durées,
ou changez la position de la grille pour obtenir le degré
de cuisson désiré.
de connaître les durées approximatives recommandées
pour la cuisson au gril et pour chaque type de viande
fi gurant sur la liste. Augmentez ou diminuez ces durées,
ou changez la position de la grille pour obtenir le degré
de cuisson désiré.
Si l’aliment que vous désirez cuire au gril ne se trouve
pas dans le tableau, suivez les instructions fournies dans
votre recette et surveillez la cuisson de près.
pas dans le tableau, suivez les instructions fournies dans
votre recette et surveillez la cuisson de près.
La grille de la lèchefrite (le cas échéant) est munie
de fentes qui permettent à la graisse des viandes de
s’écouler dans la lèchefrite. Placez la viande préparée
sur la grille, puis mettez cette dernière sur la lèchefrite,
comme indiqué sur la fi gure 1.
de fentes qui permettent à la graisse des viandes de
s’écouler dans la lèchefrite. Placez la viande préparée
sur la grille, puis mettez cette dernière sur la lèchefrite,
comme indiqué sur la fi gure 1.
Fig. 3
Fig. 1
Grille
Lèchefrite
Pour régler les fonctions du four inférieur
Fig. 2
Tableau de cuisson au gril
Aliment
Position
de la grille
Réglage
Temps de cuisson en minutes
Température
interne
Cuisson
1
er
côté
2
e
côté
Steak de 2,5 cm (1 po)
d’épaisseur
d’épaisseur
7th
288°C (550°F)
6
4
145°F (63°C) Saignant
7th
288°C (550°F)
7
5
160°F (71°C)
Medium
7th
288°C (550°F)
8
7
170°F (77°C)
Bien cuit
Côtelette de porc de 2 cm
(3/4 po) d’épaisseur
(3/4 po) d’épaisseur
7th
288°C (550°F)
8
6
170°F (77°C)
Bien cuit
Poulet, avec os
5th
232°C (450°F)
20
10
170°F (77°C)
Bien cuit
Poulet, désossé
7th
232°C (450°F)
8
6
170°F (77°C)
Bien cuit
Poisson
7th
260°C (500°F)
13
0
170°F (77°C)
Bien cuit
Crevettes
5th
288°C (550°F)
5
0
170°F (77°C)
Bien cuit
Galette de bœuf haché de
2,5 cm (1 po) d’épaisseur
2,5 cm (1 po) d’épaisseur
7th
288°C (550°F)
6
4
145°F (63°C)
Medium
5th
288°C (550°F)
10
8
170°F (77°C)
Bien cuit
1
2
3
4
5
6
7
8
Example
NOTE
Lorsque vous grillez de la nourriture, gardez la porte
de four fermée. La fonction gril est une cuisson par
chaleur directe et produira de la fumée. Si la fumée
est excessive, placez la nourriture plus loin de
l’élément. Gardez toujours un oeil sur la nourriture
pour prévenir les brûlures.
de four fermée. La fonction gril est une cuisson par
chaleur directe et produira de la fumée. Si la fumée
est excessive, placez la nourriture plus loin de
l’élément. Gardez toujours un oeil sur la nourriture
pour prévenir les brûlures.