Dacor ACS303 ユーザーズマニュアル

2

3

Before using your oven, become familiar with the features and control panel layout.

Below the oven mode touch pads are three touch pads labeled “CANCEL•SECURE,” “LIGHT” and “COOK TIME”. The “CANCEL•SECURE” 

touch pad enables the user to cancel the selection of an oven mode or Delay Timed program, or disable the control panel by pressing and 

holding the pad for approximately three (3) seconds. Once the control panel is in the “SECURE” mode, “OFF” will be displayed on the clock. 

The “LIGHT” touch pad turns the interior oven light “on” and “off.” The “LIGHT” touch pad will remain functional if the control panel has been 

disabled. The “COOK TIME” touch pad is used to select the length of time for a cooking process in Delay Timed cooking mode.

Clock functions are selected by pressing the touch pads located below the clock display and oven mode touch pads. Oven functions are 

chosen by pressing the touch pad for the desired mode. Once a clock or oven function has been chosen, a description of the selection 

will flash in the clock display area. 

Self-Clean Instructions

Self-Clean Lock Latch

Broil Reflector

Temperature Sensor

Convection Baffle

Convection Element

Convection Fan

Butterfly Bake Element

 (patent pending)

Door Gasket

Door Hinge

Exhaust Air Grill Slots

Oven Window

Control Panel

Cool Air Slots

Smoke Eliminator

Broil Element

Rack Support

Oven Rack

Lower Exhaust Grill

Door Handle

Oven Light

Temperature Probe Socket

Oven Light

    After choosing a clock function or oven mode, you have six seconds to perform the next programming step. If the next step is 

not complete within six (6) seconds, the program selection displayed on the clock will disappear. Should this occur, just repeat 

the initial function selection.