Neff B 55 CS 24 N0 R 사용자 설명서

다운로드
페이지 52
  Протестировано для Вас в нашей кухне-студии    ru
43
Овощи и гарниры
Здесь представлена информация по приготовлению 
овощей на гриле, картофеля и замороженных 
продуктов из картофеля. 
Уберите из духового шкафа неиспользуемые  
принадлежности. Так можно получить оптимальные 
результаты приготовления и сэкономить энергию.
Высота размещения
Используйте заданную высоту размещения.
Приготовление на одном уровне 
Учитывайте данные из таблицы.
Приготовление на двух уровнях 
Используйте режим горячего воздуха CircoTherm. 
Одновременно вставленные листы не должны быть 
одновременно готовыми.
Универсальный противень:  уровень 3
Противень: уровень 1
Принадлежности
Следите за тем, чтобы нужные принадлежности 
правильно вставлялись и использовались.
Решетка 
Вставляйте  решетку открытой стороной к дверце 
духового шкафа  и изгибом вниз.
Универсальный противень или  противень 
Универсальный противень или противень  аккуратно 
вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
Бумага для выпечки 
Применяйте  только ту бумагу для выпечки, которая 
подходит для выбранной температуры. Всегда 
отрезайте бумагу для выпечки нужного размера.
Рекомендуемые  параметры установки
В таблице указаны оптимальные режимы нагрева для 
разных блюд. Температура и время приготовления 
зависят от количества и свойств кулинарных продуктов. 
Поэтому заданы диапазоны  установок. Начните с 
наименьших значений. При более низкой  температуре 
выпечка подрумянивается равномернее. Если 
понадобится,  в следующий раз выбирайте параметры 
повыше.
Значения, приведенные в таблице, предполагают, что  
блюдо помещается в холодный духовой шкаф. При 
предварительном подогреве заданное время 
приготовления сокращается на несколько минут.
Если хотите готовить по своему рецепту, 
ориентируйтесь на похожие блюда из таблицы.
Используемые виды нагрева
‚ CircoTherm горячий воздух
„ Режим для пиццы
… Выпечка хлеба
ˆ Гриль,  большая площадь
Рыба, замороженная
Рыбное филе без панировки
Закрытая посуда
2
ƒ
210-230
20-30
Рыбное филе, запеченное
Решётка
2
200-220
45-60
Рыбные палочки  (время от времени перевора-
чивать)
Универсальный противень
3
ƒ
200-220
20-30 
Блюдо
Посуда/принадлежности
Уровень 
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Продол-
житель-
ность в 
мин.
* предварительный разогрев
** Подставить универсальный  противень на уровень 2
Блюдо
Принадлежности
Уровень 
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Продол-
житель-
ность в 
мин.
Овощные блюда
Овощи-гриль
Универсальный противень
4
ˆ
290
10-15
Картофель
Запечённый картофель, половинками
Универсальный противень
3
160-180
45-60
Изделия из картофеля, замороженные
Жареный картофель
Универсальный противень
3
200-220
25-35
Картофельные зразы, с начинкой
Универсальный противень
3
190-210
20-30
Крокеты
Универсальный противень
3
200-220
25-35
Картофель фри
Универсальный противень
3
190-210
25-35
Картофель фри, 2 уровня
Противень + универсальный противень
1+3
190-210
30-40