Panasonic nn-gd556 작동 가이드
ROZMRAZENÉ PEČENĚ
Pokud bylo maso zmražené, zkontrolujte před zahájením vaření, zda je zce-
la rozmrazené. Rozmrazené maso by mělo ODSTÁT min. 1 hodinu před
zahájením jeho zpracování, aby stihlo zcela rozmrznout i uvnitř.
Pokud bylo maso zmražené, zkontrolujte před zahájením vaření, zda je zce-
la rozmrazené. Rozmrazené maso by mělo ODSTÁT min. 1 hodinu před
zahájením jeho zpracování, aby stihlo zcela rozmrznout i uvnitř.
Tuky
Velké množství tuku absorbuje mikrovlnnou energii a může způsobit převa-
ření přilehlé části masa. Proto si vždy vyberte pečeně libovější, neobsahují-
cí příliš tučného masa.
Velké množství tuku absorbuje mikrovlnnou energii a může způsobit převa-
ření přilehlé části masa. Proto si vždy vyberte pečeně libovější, neobsahují-
cí příliš tučného masa.
Vaříme pouze s mikrovlnnou energií
Pečeni vložte na talíř
otočený vzhůru nohama
v nádobě vhodné do
mikrovlnné trouby a tu
položte do mikrovlnné
trouby na otočný talíř.
Je důležité, aby pečeně
neležela ve vlastní šťá-
vě. Talíř otočený vzhůru
nohama nebudete
potřebovat pro porce
otočený vzhůru nohama
v nádobě vhodné do
mikrovlnné trouby a tu
položte do mikrovlnné
trouby na otočný talíř.
Je důležité, aby pečeně
neležela ve vlastní šťá-
vě. Talíř otočený vzhůru
nohama nebudete
potřebovat pro porce
masa nebo drůbeže zadělávané nebo vařené spolu s přílohou.
Doporučujeme maso přikrýt víkem nebo potravinovou fólií, aby se vaření
urychlilo a neprskala kolem šťáva z masa.
Doporučujeme maso přikrýt víkem nebo potravinovou fólií, aby se vaření
urychlilo a neprskala kolem šťáva z masa.
DOBA ODSTÁNÍ
Maso a drůbež musí po uvaření v mikrovlnné troubě min. 15 min. ODSTÁT
zabalené v alobalu. Pečené maso se snáze porcuje po ODSTÁNÍ a maso
se vaří i během ODSTÁNÍ.
Maso a drůbež musí po uvaření v mikrovlnné troubě min. 15 min. ODSTÁT
zabalené v alobalu. Pečené maso se snáze porcuje po ODSTÁNÍ a maso
se vaří i během ODSTÁNÍ.
KOSTI
Vyčnívající konce kostí v jehněčí kýtě a pečeni možná budete muset zakrýt,
aby se maso nepřevařilo.
Vyčnívající konce kostí v jehněčí kýtě a pečeni možná budete muset zakrýt,
aby se maso nepřevařilo.
Jak vařit malé porce masa mikrovlnnou energií
Některé porce masa lze vařit v mikrovlnné troubě, ale kvůli jejich krátké
době vaření a chybějícímu zdroji tepla nebudou křupavé a opečené.
Vždy je připravujte na roštu, aby neležely ve vlastní šťávě.
Stehýnka naaranžujte tak, aby masitější konce směřovaly k vnějšímu okraji
talíře.
Některé porce masa lze vařit v mikrovlnné troubě, ale kvůli jejich krátké
době vaření a chybějícímu zdroji tepla nebudou křupavé a opečené.
Vždy je připravujte na roštu, aby neležely ve vlastní šťávě.
Stehýnka naaranžujte tak, aby masitější konce směřovaly k vnějšímu okraji
talíře.
OTÁČENÍ
Pečeně a drůbež v polovině doby vaření otočte.
Pečeně a drůbež v polovině doby vaření otočte.
ZAKRÝVÁNÍ
Velké pečeně budete muset v polovině doby vaření zakrýt kousky alobalu,
aby se nepřevařily jejich okrajové části. Při přípravě krocana a velkého
kuřete zakryjte jejich prsa, stehna a křídla. Alobal připíchněte párátky
a zajistěte, aby se nedotýkal stěn trouby.
Velké pečeně budete muset v polovině doby vaření zakrýt kousky alobalu,
aby se nepřevařily jejich okrajové části. Při přípravě krocana a velkého
kuřete zakryjte jejich prsa, stehna a křídla. Alobal připíchněte párátky
a zajistěte, aby se nedotýkal stěn trouby.
Pečení v kombinovaném režimu
Pečeni vložte na talíř
otočený vzhůru nohama
do žáruvzdorné nádoby.
Pečeně je nejvhodnější
připravovat v režimu
mikrovlnné energie
a teprve potom opéct
v kombinovaném
režimu. Nezakrývejte.
otočený vzhůru nohama
do žáruvzdorné nádoby.
Pečeně je nejvhodnější
připravovat v režimu
mikrovlnné energie
a teprve potom opéct
v kombinovaném
režimu. Nezakrývejte.
Tipy pro dušená masa a ragú
PŘED: příloha - zelenina musí být nakrájená na stejně velké části a předva-
řená, jinak by mohla po dokončení vaření zůstat křupavá. Lehce poprašte
části masa moukou, aby se omáčka dobře uvařila.
PŘED: příloha - zelenina musí být nakrájená na stejně velké části a předva-
řená, jinak by mohla po dokončení vaření zůstat křupavá. Lehce poprašte
části masa moukou, aby se omáčka dobře uvařila.
BĚHEM vaření je důležité udržovat maso zalité tekutinou, použít k tomu
můžete obrácený talíř nebo misku (aby maso nevysychalo). Protože dušení
trvá dlouho a někdy dochází k mohutnému odpařování, neváhejte v případě
potřeby použít během vaření poklici. Nádobu zakryjte, abyste zabránili
odpařování tekutin. Přiveďte k varu při 1000 W na 10 - 12 min., potom
pokračujte ve vaření požadovanou dobu při 250 W.
můžete obrácený talíř nebo misku (aby maso nevysychalo). Protože dušení
trvá dlouho a někdy dochází k mohutnému odpařování, neváhejte v případě
potřeby použít během vaření poklici. Nádobu zakryjte, abyste zabránili
odpařování tekutin. Přiveďte k varu při 1000 W na 10 - 12 min., potom
pokračujte ve vaření požadovanou dobu při 250 W.
Vaření malých porcí masa na grilu nebo
v kombinovaném režimu
v kombinovaném režimu
Pokrm položte na rošt.
Rošt položte na otočný
talíř. K zachytávání šťá-
vy/k odkapávání použijte
žáruvzdornou nádobu.
Rošt položte na otočný
talíř. K zachytávání šťá-
vy/k odkapávání použijte
žáruvzdornou nádobu.
Velké porce nebo části
masa, které se do trouby
nevejdou, aniž by se
nedotýkaly stěn nebo
stropu trouby nebo grilu,
položte do žáruvzdorné
nádoby na otočný talíř.
Během grilování se maso
opeče, ale může to trvat
o něco déle.
masa, které se do trouby
nevejdou, aniž by se
nedotýkaly stěn nebo
stropu trouby nebo grilu,
položte do žáruvzdorné
nádoby na otočný talíř.
Během grilování se maso
opeče, ale může to trvat
o něco déle.
ČR-14
Maso a drůbež
Pokyny