Severin BM 3990 BM3990 데이터 시트
제품 코드
BM3990
Program
1
Standard
2
Bílý chléb
3
Celozrnný
chléb
4
Cukroví,
moučníky
5
Kynuté
moučníky
6
Krátký,
750 g
7
Krátký
900 g
8
Těsto
(900 g)
9
Běžné těsto
10
Sendvič
9 min.
16 min.
9 min.
1. Fáze hnětení
10 min.
18 min.
10 min.
7 min.
10 min.
12 min.
8 min.
20 min.
10 min.
15 min.
1. Fáze kynutí
20 min. ●
40 min. ●
25 min.
5 min.
5 min.
-
-
-
5 min.
40 min.
14 min.
19 min.
18 min. ●
2. Fáze hnětení
15 min.
22 min.
20 min. ●
8 min.
20 min. ●
-
-
-
20 min. ●
5 min. ●
2. Fáze kynutí
20 min.
20 min.
20 min.
-
20 min.
-
-
20 min.
29 min.
24 min.
Krátké míchání
30 s
30 s
30 s
-
30 s
-
-
30 s
30 s
30 s
3. Fáze kynutí
4,5 min.
9,5 min.
14,5 min.
-
9,5 min.
-
-
9,5 min.
30 s
30 s
55 min.
Poslední fáze
kynutí
kynutí
45 min.
50 min.
70 min.
-
50 min.
11 min.
9 min.
40 min.
35 min.
40 min.
60 min.
65 min
55 min.
50 min.
50 min.
Pečení
65 min.
70 min.
60 min.
80 min.
60 min.
35 min.
40 min.
-
70 min.
55 min.
2:53
3:40
3:32
2:50
2:55
Č
as programu
3:00
3:50
3:40
1:40
2:55
0:58
0:58
1:30
2:50
3:00
Akustický signál během
programu
programu
x
x
x
-
x
-
-
-
x
x
Menu 9 džem marmeláda
Předehřívání 15 min.
Fáze ohřevu a hnětení 45 min.
Č
ekání 20 min
Celkem 1:20
Menu 12 pečení
Pečení 60 min.
Celkem 1:00
D
ů
ležité informace
- Pokud zpozorujete na st
ě
nách pe
č
ící formy zbytky mouky, otev
ř
ete v pr
ů
b
ě
hu hn
ě
tení víko
a pomocí gumové škrabky posu
ň
te mouku dol
ů
, aby se po
ř
ádn
ě
zpracovala. Poté víko uzav
ř
ete.
- Když používáte kvasnice, m
ů
žete po poslední hn
ě
tací fázi odstranit hn
ě
tací hák.
Obsluha
Domácí pekárna Vám umož
ň
uje:
- Péct chléb podle r
ů
zných recept
ů
, z nichž n
ě
které najdete v p
ř
íloze tohoto návodu.
Pekárna Vám však umož
ň
uje péct i b
ě
žn
ě
dostupnou sm
ě
s p
ř
ipravenou pro pe
č
ení s obsahem
až 500 g pevných p
ř
ísad (pro bochníky až do 1 kg).
- Hn
ě
tení t
ě
sta pro p
ř
ípravu chleba, pe
č
iva, pizzy, atd. a vykynutí t
ě
sta.
- Tuto pekárnu byste m
ě
li používat jen pro recepty s obsahem mouky od 200 do 550 g.
Použijte 1,5
č
ajové lži
č
ky droždí do pšeni
č
né mouky a 2
č
ajové lži
č
ky do žitné mouky.
Pokud bude obsah mouky menší než 200 g, nelze zaru
č
it dostate
č
né hn
ě
tení t
ě
sta.
Vyšší obsah mouky m
ů
že mít za následek, že t
ě
sto p
ř
ete
č
e p
ř
es okraj formy na pe
č
ení.
P
ř
ed prvním použitím
- Oto
č
te formou na pe
č
ení proti sm
ě
ru hodinových ru
č
i
č
ek a vyjm
ě
te ji.
- P
ř
ed prvním použitím pekárnu d
ů
kladn
ě
vy
č
ist
ě
te podle níže uvedených pokyn
ů
v kapitole
"
Č
išt
ě
ní a údržba".
- Hn
ě
tací hák zasu
ň
te do otvoru ve spodní
č
ásti formy na pe
č
ení a formu napl
ň
te asi 125 ml vody.
- Pe
č
ící formu dejte nazp
ě
t do pekárny a oto
č
te s ní ve sm
ě
ru hodinových ru
č
i
č
ek, aby se zajistila.
Ubezpe
č
te se, že drží pevn
ě
na míst
ě
.
- Zástr
č
ku napájecího kabelu zastr
č
te do vhodné zásuvky elektrického proudu.
- Tla
č
ítkem 1 … 12 vyberte program 12 (BAKING - pe
č
ení).
- Stiskn
ě
te tla
č
ítko START/STOP a nechte pekárnu p
ř
ibližn
ě
10 minut zah
ř
át s otev
ř
eným víkem.
Odstraní se tím pach, který je typický pro první použití topného t
ě
lesa. Zabezpe
č
te p
ř
itom
dostate
č
né v
ě
trání.
- Poté stiskn
ě
te a asi 3 sekundy podržte znovu tla
č
ítko START/STOP, aby se tiskárna vypnula
(vypnutí se potvrdí zvukovým signálem). Nyní vytáhn
ě
te napájecí kabel ze zásuvky a nechte
pekárnu vychladnout.
- Znovu pekárnu vy
č
ist
ě
te podle pokyn
ů
uvedených níže v
č
ásti "
Č
išt
ě
ní a údržba".
Provoz pekárny
- Oto
č
te formou na pe
č
ení proti sm
ě
ru hodinových ru
č
i
č
ek a vyjm
ě
te ji.
- Hn
ě
tací hák zasu
ň
te do otvoru ve spodní
č
ásti formy na pe
č
ení.
- Aby se dosahovalo co nejlepších výsledk
ů
, vkládejte jako první tekuté p
ř
ísady
a až poté pevné p
ř
ísady, jako je mouka.
- Nakonec vložte droždí. Když používáte
č
asova
č
, dávejte pozor,
aby se navzájem nedotýkalo droždí s tekutinami a se solí.
- Pe
č
ící formu dejte nazp
ě
t do pekárny a oto
č
te s ní ve sm
ě
ru hodinových ru
č
i
č
ek, aby se zajistila.
Ubezpe
č
te se, že drží pevn
ě
na míst
ě
. P
ř
edtím než spustíte program, zav
ř
ete víko, vložte zástr
č
ku
napájecího kabelu do vhodné zásuvky elektrického proudu a zapn
ě
te pekárnu.
- Tla
č
ítkem 1 … 12 vyberte požadovaný program.
- Po každém stisknutí tla
č
ítka se na displeji ukáže další program v po
ř
adí.
- Zvolte požadovaný stupe
ň
zabarvení k
ů
rky
. (Jen u program
ů
1 - 7)
- Zvolte velikost
(jen u program
ů
1, 2, 3, 5, a 11).
- Stisknutím tla
č
ítko START/STOP za
č
n
ě
te proces hn
ě
tení a/nebo pe
č
ení (když chcete za
č
ít
program s odloženým startem, m
ů
žete nyní pomocí tla
č
ítek
č
asova
č
e nastavit požadovaný
celkový provozní
č
as).
- V pr
ů
b
ě
hu hn
ě
tení, nebo kynutí v programech 1, 2, 33, 5, 10 a 11 Vám akustický signál oznámí,
kdy je možné p
ř
idat do t
ě
sta p
ř
ísady, jako ovce a o
ř
íšky. Po zazn
ě
ní zvukového signálu neotvírejte
víko, ale po
č
kejte, dokud program neskon
č
í.
- Pot
ř
ebujete-li v pr
ů
b
ě
hu provozu, program p
ř
erušit, stiskn
ě
te a asi 3 sekundy podržte tla
č
ítko
START/STOP. Vypnutí bude potvrzeno zvukovým signálem.
- Když je chléb, nebo t
ě
sto hotovo, ozve se opakovaný zvukový signál a na displeji se zobrazí
č
as 0:00. Stiskn
ě
te a alespo
ň
3 sekundy podržte tla
č
ítko START/STOP a otev
ř
ete víko.