Middleby Marshall PS360WB-U 사용자 설명서

다운로드
페이지 48
40
DANSK
A. DAGLIG OPSTARTPROCEDURE
3. Indstil  "CONVEYOR"
(transportbånd)(
)
kontakten  på  "TÆNDT"
("I") position.
4. Om nødvendigt justeres
t r a n s p o r t b å n d e t s
hastighedsindstilling
ved at trykke på 
 eller
  trykknapper  på
t r a n s p o r t b å n d e t s
hastighedsregulator  for
at  ændre  den  viste
bagetid.
Nogle  ovne  kan  være
udstyret  med  en  finger-
hjulshastighedsregulator.
For disse ovne drejes de
tre fingerhjul for at ænder
den viste bagetid.
II. NORMAL BETJENING - TRIN FOR TRIN
AFSNIT 3 - BETJENING
2. Indstil 
"BLOWER"
(blæser) 
(
kontakten
på  "TÆNDT"  ("I")
position.
+
vent
6. Indstil  "HEAT"  (varme)
(
)  kontakten  på
"TÆNDT" ("I") position og
vent  på  at  "HEAT  ON"
(varme  tændt)  lyset
tændes.
eller
5. Justér 
temperatur-
regulatoren til en ønsket
indstillet temperatur, om
nødvendigt.
•
Tryk på tasterne Set
Point  (kontrolpunkt)
og Lås op samtidig.
Vent på at "SET PT"
lyset  tændes.
•
Tryk på tasterne for
Pil  Op  og  Pil  Ned
som  nødvendigt  for
at  justere  kontrol-
punktet.
vent
1. Kontroller  at  afbryderen/sikringsafbryderen  er  tændt.
Kontroller at ruden er lukket.
eller
minutter             sekunder
fingerhjul
FORSIGTIG
I  tilfælde  af  strømsvigt  skal  alle  knapper  indstillet  på
"SLUKKET"  ("O")  position,  ovnruden  skal  åbnes  og
produktet tages ud.  Når strømmen er kommet igen, skal
den  normale  opstartprocedure  udføres.
På gasovne virker brænderen ikke og gassen strømmer
ikke gennem brænderen uden elektricitet.  Der må ikke
gøres forsøg på at betjene ovnen under et strømsvigt.
7. (Kun  gasovne)  Hvis
"RESET"  (nulstil)  (
)
kontakten 
lyser,
antændtes  gasbrænd-
eren ikke.  Tryk på "RESET"
(nulstil)  (
)  kontakten  (flere  gange  om  nødvendigt)  for  at
forsøge at antænde brænderen.
BEMÆRK:  Hvis brænderen ikke antændes i løbet af 15
minutter, går ovnen ind i sikkerhedsspærringsmodus, som
afbryder kontakten "RESET" (nulstil) 
(
).  Hvis dette sker,
skal  kontakterne  "HEAT"  (varme)  (
),  "BLOWER"
(blæser)(
)  og  "CONVEYOR"  (transportbånd)  (
)
indstilles på "SLUKKET" ("O") position.  Vent MINDST FEM
MINUTTER.  Derefter gentages proceduren for den daglige
opstart.
9. (Valgfrit)  Tryk  på
Temperaturtasten ( ), så
der  vises  den  Faktiske
temperatur i displayet, og
vent på at lyset "ACTUAL
TEMP" 
(faktisk
temperatur)  tændes.
Dette  tillader  Dem  at
overvåge  ovntemp-
eraturen,  mens  den
stiger til kontrolpunktet.
1. Indstil    "HEAT"  (varme)
(
)  og  "BLOWER"
(blæser)  (
)  kontakt-
erne på "SLUKKET" ("I")
position.    Bemærk  at
blæserne vil forblive i drift
indtil ovnen er afkølet til
under  93°C.
8. Vent på at ovnen varmer op til kontrolpunkttemperaturen.
Højere  kontrolpunkttemperatur  kræver  længere  ventetid.
Ovnen kan nå en temperatur på 232°C på ca. 5 minutter.
3. Åbn ruden så ovnen kan afkøle hurtigere.
2. Det  skal  sikres,  at  der
ikke  efterlades  nogen
produkter  på  transport-
båndet  inden  i  ovnen.
Indstil  "CONVEYOR"
(transportbånd)  (
)
kontakten på "SLUKKET"
("O") position.
B. DAGLIG NEDLUKNINGSPROCEDURE
10. Lad  ovnen  forvarme  i  10  minutter  efter  at  den  har  nået
kontrolpunkttemperaturen.
vent
+
4. Når  ovnen  er  afkølet,  og  blæserne  er  slukket,  skal  der
slukkes  for  afbryderen/sikringsafbryderen.