Viking Range detu200-4b Guia Do Utilizador

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Activating Bridge Element
Touch the “BRIDGE” key in order to enable the
bridge element and set the entire cooking area
(within and between both zones) as a single unit.
The bridge indication light turns on and both the
“hi” LED indications for the bridge elements start
flashing, waiting for user input. Touch the “-” / “+”
keys to change and eventually set the power levels
for both elements simultaneously. The preset value
is level 6. The HOT SURFACE indicator turns on as
soon as the heating elements turn on.
Once the bridge configuration is active, the
“ON/OFF”,“-”, and “+” keys of the two single
zones involved can be used indifferently to control
the bridge area. The bridge configuration cannot
be disabled by pressing the “BRIDGE” key. It’s
always necessary to switch one of the two main
burners off to deactivate.
Setting the Timer
The timer can be set independently
from the heating element, even if the
unit is not in use.
Touch the “-” or “+” keys to set the timer. The initial value starts from
“30”. Hold the key in order to quickly increase/decrease speed. The
maximum value is “99”.
To cancel the timer, hold the “-” key until the value decreases to “00”
or touch both “-” and “+” simultaneously in order to reset the value
to “00”.
Residual Heat
The HOT SURFACE indicators remain on even after the end of the
cooking activity and remain on until the surface cools down below a
safe temperature.
The residual heat time depends on the power level that was set on the
cooking zone and the time the heating element has been working for.
For example, a cooking zone that has been working for more than 5
minutes at full power will take half an hour to cool down before the
HOT SURFACE indication fades away. At level 1 it will take about 10
minutes.
Surface Operation
O
p
e
ra
tio
n