KitchenAid 30-Inch Steam-Assist Combination Microwave Wall Oven, Architect® Series II Utilização E Cuidado

13. Si la durée de cuisson a été réglée ou la sonde de 

température a été utilisée, le message Vérifier aliment 
apparaîtra à la fin de la durée de cuisson ou une fois que la 
température réglée aura été atteinte.

Les signaux sonores de fin de programme seront émis (si 
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une 
minute. Appuyer sur OK pour effacer le message, arrêter les 
signaux de rappel et continuer le programme de cuisson en 
cours.

14. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

REMARQUE : Le préchauffage lors de la cuisson à la vapeur est 
généralement recommandé uniquement pour les pains. Si le 
préchauffage est sélectionné et que la température du four est 
inférieure à la température réglée, la barre de préchauffage 
s'affichera pour indiquer le statut du programme de 
préchauffage. Lorsque le préchauffage est terminé, un signal est 
émis et un message indique de mettre les aliments au four.

IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de 
service avant d'être placés dans le four chaud.

La fonction Garder au chaud avec injection de vapeur ajoute de 
l'humidité dans le four afin d'empêcher l'assèchement des 
aliments et de les conserver chauds et humides avant le service.

■

Ne pas utiliser la fonction Garder au chaud pour chauffer des 
aliments froids. Utiliser seulement des aliments cuits et 
chauds avec la fonction Garder au chaud.

■

Suivre les recommandations du fabricant pour le réchauffage 
des bols et plats de service vides.

■

Pour des résultats optimaux, ne pas couvrir les aliments avec 
du papier d'aluminium ou des couvercles.

■

Utiliser les positions de grille 1 à 4. Ne pas placer d'aliments 
sur la grille supérieure.

■

Vérifier les aliments de temps en temps si on les laisse dans 
le four pendant plus d'une heure.

■

Pour des résultats optimaux, ne pas utiliser la fonction Garder 
au chaud pendant plus de 4 heures.

Le tableau suivant fournit les recommandations pour différents 
aliments avec une gamme de températures. La température peut 
être réglée entre 145°F et 200°F (63°C et 93°C). Utiliser les 
températures comme guide et ajuster au besoin pour les 
morceaux plus petits ou plus gros et en fonction des quantités 
d'aliments.

*Le poisson doit être cuit complètement jusqu'à ce qu'il soit 

opaque et floconneux.

**Le boeuf doit être cuit de façon à ce que la température interne 

atteigne au moins 145°F (63°C).

***Disposer en une simple couche sur une grille de 

refroidissement en métal. Placer la grille sur une plaque à 
pâtisserie.

1. Dans le menu principal, appuyer sur GARDER CHAUD.

2. Pour changer la température, entrer la température désirée à 

l'aide des touches numériques.

3. Pour changer une durée de maintien au chaud, appuyer sur 

DURÉE. Entrer la durée de maintien au chaud désirée en 
utilisant les touches numériques.

4. Une fois qu'une fonction de réglage de cuisson est terminée, 

la touche Start (démarrer) s'allumera.

5. Lorsque les réglages sont corrects, appuyer sur START 

(démarrer).

6. Pendant le programme de maintien au chaud, une touche 

d'ajustement des réglages apparaît dans le coin inférieur droit 
de l'affichage. Appuyer sur AJUSTER RÉGLAGES pour 
changer les réglages de durée et/ou de température. Appuyer 
sur START (démarrer) pour entrer de nouveaux réglages.

7. Si la durée de maintien au chaud a été réglée, le message 

Vérifier aliment apparaîtra à la fin de la durée de maintien au 
chaud.

Les signaux sonores de fin de programme seront émis (si 
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une 
minute. Appuyer sur OK pour effacer le message, arrêter les 
signaux de rappel et continuer le programme de cuisson en 
cours.

8. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque le maintien au chaud est 

terminé.

145°F-160°F
(63°C-71°C)

Pain, petits pains
Tartes aux fruits
Brioches/pâtisseries

165°F-180°F
(74°C-82°C)

Hors d'oeuvre
Mets en sauce
Crème pâtissière, tartes à la citrouille
Plats à base d'oeufs
Poisson*
Viandes**
Volaille
Légumes

185°F-200°F
(85°C-93°C)

Bacon***
Pain doré
Crêpes
Gaufres***