Bosch HNG 6764 W1 Manual Do Utilizador

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии        ru

59

Говядина
Филе говядины, среднепрожа-

ренное,  1 кг

Решётка

2

7

210-220

-

-

40-50

Филе говядины, среднепрожа-

ренное,  1 кг

Открытая посуда

2

<

190-200

-

1

50-60

Филе говядины, среднепрожа-

ренное,  1 кг

Закрытая посуда

2

%

240-260

90

-

30-40

Жаркое из тушеной говя-

дины,  1,5 кг

Закрытая посуда

2

7

200-220

-

-

130-160

Жаркое из тушеной говя-

дины,  1,5 кг**

Открытая  посуда

2

<

150

-

3

30

130

-

2

120-150

Ростбиф, среднепрожарен-

ный 1,5 кг

Решётка

2

7

220-230

-

-

60-70

Ростбиф, среднепрожарен-

ный 1,5 кг

Открытая посуда

2

<

190-200

-

1

65-80

Ростбиф, среднепрожарен-

ный 1,5 кг

Открытая посуда

2

%

240-260

180

-

30-40

Стейк, среднепрожаренный 

толщиной 3 см (без предварит. 

разогрева)

Решётка

5

(

3

-

-

15-20

Гамбургер высотой 3-4 см

Решётка

4

(

3

-

-

25-30

Телятина
Жаркое из телятины, 1,5 кг

Открытая посуда

2

7

160-170

-

-

100-120

Жаркое из телятины, 1,5 кг

Открытая посуда

2

<

170-180

-

1

90-110

Жаркое из телятины, 1,5 кг

Закрытая посуда

2

<

200-210

90

-

70-80

Телячья ножка, 1,5 кг

Открытая посуда

2

%

200-210

-

-

100-120

Телячья ножка, 1,5 кг

Открытая посуда

2

<

170-180

-

1

100-120

Телячья ножка, 1,5 кг

Открытая посуда

2

7

180-200

90

-

60-70

Баранина
Баранья нога без кости, сред-

непрожаренная, 1,5 кг

Открытая посуда

2

7

170-190

-

-

50-80

Баранья нога без кости, сред-

непрожаренная, 1,5 кг

Открытая посуда

2

7

170-180

-

1

80-90

Баранья нога без кости, сред-

непрожаренная, 1,5 кг

Закрытая посуда

2

<

260-280

360

-

30-40

Баранья спинка на кости***

Решётка

2

7

180-190

-

-

40-50

Баранья спинка на кости***

Открытая посуда

3

7

200-210*

-

1

25-30

Баранья спинка на кости, 

1 кг***

Открытая посуда

2

7

190-210

90

-

30-40

Баранья котлета****

Решётка

5

(

3

-

-

12-16

Колбаски
Колбаски

Решётка

4

(

3

-

-

10-15

Мясные блюда
Мясной рулет, 1 кг

Открытая посуда

2

7

170-180

-

-

60-70

Мясной рулет, 1 кг

Открытая посуда

2

<

190-200

-

1

70-80

Мясной рулет, 1 кг

Открытая посуда

2

7

170-190

360

-

30-40

* предварительный разогрев
** Вначале добавить около 200 мл жидкости в посуду; во время работы доливать воду  в резервуар для воды
*** не переворачивать
**** Подставить универсальный противень на уровень 2