Middleby Marshall Model PS536 Manual Do Utilizador

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Puisque le four est équipé de roulettes, un câble de retenue doit

être  installé  pour  limiter  le  mouvement  de  l’appareil  sans

dépendre  du  connecteur  et  du  dispositif  de  débranchement

rapide  ou  des  tuyaux  associés.    Une  extrémité  du  câble  est

encrée à l’anneau sur l’un des pieds ajustables arrière, l’autre

extrémité étant  encrée au mur.  Reportez-vous à la Figure 2-7.

Après avoir fixé le câble de retenue, mettez le four dans son

emplacement définitif.  Ensuite, verrouillez les deux roulettes

avant.

Anneau de

3/8"-16 x 1"

sur le pied

ajustable

arrière

Assemblage du

câble de retenue

Anneau de

3/4" (19 mm)

Paroi de la

structure

Pour les fours simples, passez à la Partie C, Installation

du  câble  de  retenue.    Pour  les  fours  doubles  et  triples,

passez  à  l’étape  1  ci-dessous.

1. Montez la/les entretoise(s) d’empilage comme le démontre

la Figure 2-5.  Une entretoise par four double est fournie,

alors  que  deux  entretoises  sont  fournies  pour  les  fours

triples.

2. Placez une des entretoises assemblées au-dessus de la

cavité de four du bas, en vous assurant que l’isolation est

orientée vers le haut.

3. Placez la cavité de four centrale (pour les fours triples) ou

la  cavité  de  four  du  haut  (pour  les  fours  doubles)  au-

dessus de l’entretoise.  Assurez-vous que les quatre côtés

de l’entretoise débordent de la base du four et que le four

est à niveau et bien encré.  Reportez-vous à la Figure 2-6.

4. Pour  les  fours  triples,  répétez  les  étapes  2  et  3  pour

installer la cavité de four du haut.

Vis hexagonales,

10-32 x 1/2"

Isolation de 1-1/2"

(38 mm)

d’épaisseur,

pré-découpée

Panneau de

superposition,

P/N 44837

Panneau

supérieur,

P/N 42882

Entretoise

assemblée

(isolation

orientée

vers  le

haut)

SECTION 2 - INSTALLATION