Справочник Пользователя для Traulsen TU044LT

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TABLE OF CONTENTS
The serial tag is a permanently affixed label on which is 
recorded vital electrical and refrigeration data about your 
Traulsen product, as well as the model and serial number.  
This tag is located in the right interior compartment on 
all standard TU Series Full-Size Undercounter models. 
See Figure 1.
 
READING THE SERIAL TAG
• Serial = The permanent ID# of your Traulsen unit
• Model = The model # of your Traulsen unit
• Volts = Voltage
• Hz = Cycle 
• PH = Phase
• Total Current = Maximum amp draw
• Minimum Circuit = Minimum circuit ampacity
• Lights = Light wattage
• Heaters = Heater amperage (Hot Food units only)
• Refrigerant = Refrigerant type used
• Design Pressure = High & low side operating
  pressures and refrigerant charge
• Agency Labels = Designates agency listings
I. THE SERIAL TAG
-1-
V. CONDENSER FAN MOTOR OR BLADE 
 
   Page 4   
VI. CONDENSER COIL 
 
 
 
   Page 5
VII. EVAPORATOR FAN  
 
 
 
   Page 5
VIII. COMPRESSOR  
 
 
 
   Page 6 
IX. WIRING DIAGRAM 
 
 
 
   Page 7
X.  SERVICE PROCEDURES & ADJUSTMENTS   
    
 
a-System Access   
 
 
   Page 8
 
b-Sweat-On Piercing Valves   
 
   Page 8
 
c-Refrigerant Leak Check 
 
 
   Page 8
 
d-Evacuating System  
 
 
   Page 8
 
e-Charging System   
 
 
   Page 9
 
f-System Clean Up/Introduction 
 
   Page 9
                g-Heater Test-Drawer Perimeter Heater   
 Page 10
XI. ELECTRICAL OPERATION
 
a-Normal Operation  
 
 
 Page 10
 
b-Defrost Mode 
 
 
 
 Page 10
 
c-Component Function 
 
 
 Page 10 
 
d-Installation Of The Sensors   
 
 Page 11 
XII. TROUBLESHOOTING 
 
 
 
 Page 12 
XIII. SERVICE PARTS LIST   
 
 
 Page 13 
XIV. SERVICE ASSISTANCE   
 
 
 Page 14 
I. THE SERIAL TAG  
 
 
                Page 1
II. GENERAL INFORMATION  
 
                Page 2
 
a-Introduction 
 
 
 
Page 2
 
b-Model Designations 
 
 
Page 2
 
c-Wiring Diagram     
 
 
Page 2
 
d-Installation 
 
 
 
Page 2
 
e-Cleaning 
 
 
 
Page 2
 
f-Tool Requirements 
 
 
Page 2
                g-Refrigeration System-Theory of Operation 
Page 2
 
h-Air Flow Requirements 
 
 
Page 2
 
i-The Microprocessor Control   
 
Page 3
 
j-Control Location   
 
 
Page 3
 
k-Operating Data Chart-Refrigerator 
 
Page 3
 
l-Operating Data Chart-Freezer 
 
Page 3
 
m-Specifications-Refrigerator  
 
Page 3
 
n-Specifications-Freezer 
 
 
Page 3
III. SERVICE ACCESS
 
a-System  
 
 
 
Page 3
 
b-Evaporator Housing Cover   
 
Page 4
 
c-Accessing Start Components 
 
Page 4
IV. RE-HINGE DOOR(S) 
 
                                Page 4
 
 
FORT WORTH, TX. 
SERIAL   
                   MODEL
VOLTS 
 
 
 
  Hz  
 
       PH 
TOTAL CURRENT 
 
      AMPS
MINIMUM CIRCUIT 
 
AMPS
MAXIMUM OVERCURRENT PROTECTION              AMPS
LIGHTS   
 
 
WATTS
HEATERS 
 
 
AMPS
REFRIGERANT   
 
      TYPE 
OZ
DESIGN PRESSURE 
 
      HIGH 
LOW
REFRIGERANT   
 
      TYPE 
OZ
DESIGN PRESSURE 
 
      HIGH 
LOW
370-60294-00 REV (A)
Figure 1