Справочник Пользователя для KitchenAid W10162185A

IMPORTANT: Food must be at serving temperature before 
placing it in the warmed oven. 

The steam-assisted Keep Warm function adds moisture into the 
oven to keep food from drying out, keeping food warm and moist 
before serving. 

■

Do not use Keep Warm to heat cold food. Use only cooked, 
hot foods with Keep Warm.

■

Follow manufacturer’s recommendations when warming 
empty serving bowls and plates.

■

For best results, do not cover food with foil or lids.

■

Use rack positions 1-4. Do not place food on top rack.

■

Check food occasionally if left in the oven for more than 
1 hour.

■

For best results, hold food in Keep Warm for no longer than 
4 hours.

The following chart provides recommendations for different foods 
within a range of temperatures. The temperature range can be set 
between 145°F and 200°F (63°C and 93°C). Use these 
temperatures as a guideline and adjust as required for smaller or 
larger pieces and quantities of food.

*Fish must be cooked thoroughly until opaque and flaky.

**Beef must be cooked to at least an internal temperature of 

145°F (63°C).

***Arrange in a single layer on a wire cooling rack. Set rack on a 

baking sheet.

1. Turn the SELECTOR knob to SELECT STEAM. The “High 

Steam” indicator light will appear in the display and flash on 
and off.

2. Turn the SET knob until the “Keep Warm” indicator light 

appears in the display and flashes on and off. 

3. Press the ENTER button. The default temperature will appear 

in the display with the “F” flashing.

4. Turn the SET knob to the desired temperature. 

The temperature range can be set between 145°F and 200°F 
(63°C and 93°C).

5. Press the ENTER button. The “Oven Timer” indicator light will 

appear in the display and flash on and off until a warming 
time is selected.

6. Turn the SET knob to the desired warming time. The time will 

change in 1-minute increments.

7. Press the ENTER button to accept the time. A tone will 

sound, and “LOAd” will appear in the display.

NOTE: If the reservoir needs water, 3 tones will sound and 
the display will flash “FILL.” The tones will repeat every 
30 seconds until the reservoir is filled. Pour water into the 
water inlet until the “Full” indicator light comes on. Once the 
water reservoir is filled, “LoAd” will appear on the display in 
the place of “FILL.”

8. Open the oven door and place item(s) into the oven. 

9. Close the oven door. Once the oven door is closed, the oven 

timer will begin to count down from the set warming time. 

The display will alternate between the set temperature and 
the remaining time.

10. When the warming time ends, “0:00” will appear in the 

display and a tone will sound 4 times. 

The oven will remain on. Four reminder tones will sound every 
minute, and the time will count up in 1-minute increments. 
The display will alternate between “0:00” and the count-up 
time until you reset or turn off the oven.

11. Turn the SELECTOR knob to the RESET position when 

finished cooking.

145°F-160°F
(63°C-71°C)

Bread, rolls
Fruit pies
Coffee cake/pastries

165°F-180°F
(74°C-82°C)

Appetizer
Casseroles
Custard, pumpkin
Pies
Egg dishes
Fish*
Meats**
Poultry
Vegetables

185°F-200°F
(85°C-93°C)

Bacon***
French toast
Pancakes
Waffles***